懒人可乐鸡翅做法 特荐做法6篇

做法1：无油版柠檬可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 八角 适量 可乐 一小瓶 白糖 适量 柠檬 适量 食盐 适量 姜丝 适量 葱段 适量 鸡中翅 适量
做法步骤

  1. 鸡翅用清水洗净，在见面划几刀，用清水泡30分钟，泡出血水，洗净备用

  2. 锅中加水，放入鸡翅，加入葱段，姜丝，八角烧至水刚开，把鸡翅捞出，备用

  3. 柠檬对半切开，下半把果肉和果皮分别切碎，和丝，另一半备用

  4. 锅中放入鸡翅，加入切成丝的柠檬皮和柠檬果粒，挤入另一半柠檬汁，加入少量姜丝

  5. 加入一小瓶可乐，两汤匙白糖，一勺食盐，三勺酱油，开火煮至汤汁收干

  6. 汤汁收干即可出锅

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 5ml 酱油 10ml 盐 4g 可乐 250ml 鸡翅 200g 姜粉 3g
做法步骤

  1. 鸡翅中间切两刀方便入味，锅内不放油，用平底锅把鸡油煎出来

  2. 鸡翅两面金黄后，趁热烹入料酒

  3. 放适量酱油和姜粉

  4. 等酱色上在鸡翅上，放一瓶可口可乐

  5. 15---20分钟后，放适量盐，大火收汁。

  6. 香喷喷的鸡翅出锅啦！

做法3：超级容易做的可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 可乐 1罐 鸡翅 4只 小辣椒 1个 姜和葱 适量
做法步骤

  1. 准备鸡翅，斩成2半，记得翅尖也要斩掉哦。然后准备开水，焯水

  2. 辅料如图

  3. 平底锅放一点油，将鸡翅放进去煎一会，然后放下辅料爆香。这味道太香啦！

  4. 爆香后的加酱油，炒到上色然后倒上可乐。如果不喜欢吃太甜的可以少点可乐

  5. 大火烧开后盖上盖子小火焖15-20分钟，大火收汁，看到汤水变粘稠的时候要不断翻炒，避免煎焦了，直到锅里没有汤水的时候就可以了

  6. 上盘！只放了一颗小辣椒，吃起来有一点点辣味，皮非常好吃，有点像蜜汁鸡翅呢，真是看看都流口水的

做法4：无油可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 两勺 酱油 3勺 醋 两勺 可乐 一听 鸡翅 8个 生姜 一两片
做法步骤

  1. 1.鸡翅正反面各划两刀，用料酒腌制10分钟，去腥。

  2. 2.腌制好的鸡翅和生姜片放入热水中焯一下，三分钟。

  3. 3.焯好的鸡翅拿出，水倒掉。

  4. 4.鸡翅放入锅中，加入两勺醋，（最好白醋哦）两勺酱油，一听可乐，待可乐汁收汁即可出锅。

  5. 5.可乐鸡翅做好啦，用心品尝吧~

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
冰糖 适量 盐 45克 可乐 适量 鸡翅 一斤 姜丝 适量
做法步骤

  1. 想做得好吃，一定要把鸡翅用盐腌久一点，例如晚上吃的鸡翅就要早上或者昨天就要腌好放冰箱(常温的冰柜就好了，千万不能结冰)。一般买回来的都是冰冻鸡翅，先要洗干净，用水来解冻(泡在水里就行了)，大概泡5分钟左右就行了，拿出来把鸡翅洗净，把水甩下不要太湿就可以把45克的盐倒下去腌了，包上保鲜膜放冰箱。

  2. 把腌好的鸡翅拿出来，在鸡翅的背上划一道痕(不用太深，否则鸡翅在煮的时候会散的，而且外观也不漂亮)

  3. 把水煮开，把鸡翅放在开水中里煮一下(这样做可以把鸡翅里面的血水洗干净)煮到鸡翅半熟就可以捞起来备用了

  4. 把锅里的油烧开，把鸡翅煎成金黄色以后，就可以把姜放进油里面和鸡翅一起翻炒(这样做可以把鸡翅的血腥味去掉)。

  5. 把可乐倒到鸡翅里，可乐刚好高过鸡翅就好了，把适量的冰糖放下去一起炆(冰糖要捣碎噢，要不然怕冰糖融化不了，用保鲜袋装着然后用刀背把它砍碎就OK了)，大火炆大概八到十分钟左右，就可以收汁上碟了

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 料酒 适量 葱 2根 生抽 适量 可乐 一听 鸡翅 十只 柠檬 一个
做法步骤

  1. 鸡翅用刀划小口，切柠檬片腌制半小时。 如果还是怕有腥味，可以在锅里煮一下捞起。

  2. 葱姜蒜切片备用。

  3. 将腌制好的鸡翅倒入油锅中，并倒入些许料酒和生抽，反复炒至金黄。

  4. 最后倒入一听可乐，和葱段。 大火开烧，转小火慢慢收汁。

  5. 最后盛出，鸡翅入口即化，小朋友一顿饭5～6个。

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