可乐鸡翅家庭简单做法 做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 香醋 适量 老抽 适量 红糖 适量 中翅 10只
做法步骤

  1. 葱姜切丁放老抽料酒酱油腌15分钟

  2. 油热放葱姜入味中火炒鸡翅，加可乐没鸡翅中火收汁。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 酱油 适量 可乐 适量 花椒适量 适量
做法步骤

  1. 鸡翅拉刀，冷水下锅开锅撇沫，捞出来温水洗净

  2. 热油炒八角花椒香叶，捞出，再把葱段和姜片爆香，把可乐倒入锅中，没过鸡翅，放入酱油，大火一会，然后小火慢炖上色，随时翻动别粘锅，之后大火收汤，出锅前稍微放点盐

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 1罐 鸡翅 300g 老抽 两勺 葱姜蒜 适量
做法步骤

  1. 鸡翅放入淡盐水浸泡半小时，泡出杂质，洗净沥干，放入葱姜蒜（切大块，方便后面捞出）、盐、胡椒粉、花椒油（取代料酒，提色增香）腌制半小时

  2. 拌匀后的样子

  3. 挑出葱姜蒜（葱姜蒜在鸡翅里会影响成品，所以尽量切大块，挑出去）

  4. 锅里倒几滴油 ，放鸡翅煎 鸡皮朝下，煎制金黄翻面

  5. 翻面，肉朝下煎至金黄

  6. 倒入可乐，沒过鸡翅即可，喜欢甜的可以多倒一点。我一般会倒三分之二，剩下的自己喝

  7. 加盖炖煮，直到可乐收干，大概就是三五分钟的事

  8. 汁收的差不多就可以放入胡椒粉调味出锅，一般不用在另放盐，因为腌制的时候盐和老抽的咸度就差不多了。最后一步忘了拍图，直接上成品。鸡翅放入盘中，剩下的汁淋入鸡翅上撒上芝麻即可

做法4：超简单的可乐鸡翅中

菜谱食材
油 适量 生抽 适量 可乐 一罐 鸡翅中 7个
做法步骤

  1. 鸡翅洗净在两边划两刀。锅里煮开水，放鸡翅下锅煮两分钟去血水。煮好捞起。

  2. 锅里热油，倒鸡翅煎至金黄。再倒可乐，倒浸不过鸡翅。再加酱油。然后翻转一下鸡翅。盖锅焖。焖一会翻一下。直至差不多收汁再上下翻至收汁即可。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 4根 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 首先买的鸡翅，先在锅里煮一下，然后拿出来，用刀在上面划开，最后热锅热油下葱花，姜片，在放入鸡翅，酱油，可乐。大火收汁就好好

  2. 因为比较简单，所以，没有详细写哈，味道也是棒棒哒！

做法6：可乐鸡翅年糕

菜谱食材
料酒 1勺 酱油 1勺 盐 克 可乐 一听 鸡翅 8个 老抽 1勺 黑胡椒 15克 年糕 120克 白芝麻 15克
做法步骤

  1. 在鸡翅上划几刀，方便入味。

  2. 料酒、黑胡椒、盐，腌制鸡翅十分钟左右。

  3. 加少量橄榄油，将鸡翅煎至两面金黄。

  4. 加一勺蚝油、酱油、老抽。待鸡翅均匀上色。

  5. 倒入可乐，沒过鸡翅即可。焖煮六分钟。

  6. 转大火，加入年糕，收汁。

  7. 可以在表面撒点白芝麻味道更香哦！

  8. 装盘完成✅可以开动了！

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