排骨汤的做法怎么样简单又好吃 做法集萃4篇

做法1：莲藕排骨汤

1. 将排骨剁成小块洗净，莲藕去皮切成片，姜洗净切片

2. 锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入排骨小火炖3分钟，然后排骨捞出用清水去除上面的浮沫。

3. 将排骨放入汤煲中，一次性加入足够清水，盖上盖子大火加热到快沸腾时，打开盖子用勺子撇去上面的浮沫，然后放入姜片盖上盖子，小火煮沸30分钟左右

4. 放入莲藕小块，盖上盖子继续用小火煮沸一个半小时即可。食用前加入适量的盐

做法2：玉米胡萝卜排骨汤

1. 肉排焯水，放入电饭煲内，加盐和料酒

2. 紧接着放入切好的土豆块和玉米，加水淹没食材，电饭煲按粥汤键

3. 煮好之后，把汤倒出（因为电饭煲太小了，我换了个汤锅）加入胡萝卜

4. 加水淹没食材，大火煮开十分钟后转小火大约煮半个小时

5. 出锅前尝尝咸淡就可以啦～

做法3：玉米排骨汤

1. 排骨洗净凉水泡一会去血水 与凉水一起下锅放葱姜大火烧开

2. 玉米切段 胡萝卜滚刀切 葱姜

3. 水开关火筷子夹出排骨

4. 准备砂锅（没有砂锅就普通汤锅但要多加点水 铁锅比较耗水）开水（一定要开水）放入排骨 玉米胡萝卜葱姜大火烧开小火炖一小时左右至排骨软烂放盐调味即可

5. 我还放了点花生 味道不错哦

做法4：粉葛排骨汤

1. 排骨洗净开水抄一下，把血水洗干净

2. 党参，天麻，粉葛，红枣，枸杞洗净备用

3. 大火煮开后，小火砂锅炖两个半小时，吃的时候加适量的盐

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