木须肉做法图片

做法1：木须肉

菜谱食材
葱 适量 鸡蛋 适量 猪肉 适量 木耳 适量 黄瓜 适量
做法步骤

  1. 木耳泡发，黄瓜切片

  2. 猪肉切片

  3. 鸡蛋两个炒熟，出锅

  4. 国内再倒入适量油，放入肉片，加葱（可以量多）酱油，盐，炒熟

  5. 倒入鸡蛋木耳，翻炒，适量的加水

  6. 待锅中几乎无汤汁的时候倒入黄瓜，翻炒，出锅

做法2：蒜香木须肉

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 适量 油 适量 黄瓜 80g 五花肉 100g 黑木耳 适量 蒜薹 60g
做法步骤

  1. 油锅烧热 倒入蛋液

  2. 油锅烧热

  3. 下入五花肉

  4. 倒入黑木耳

  5. 倒入生抽

  6. 倒入蒜薹

  7. 下入黄瓜

做法3：木须肉

菜谱食材
姜 少量 酱油 50ml 葱 少量 鸡蛋 2个 盐 10g 油 50ml 水淀粉 10g 木耳 少量 瘦肉 200g 黄瓜 1根 五香粉 2g
做法步骤

  1. 木耳泡发备用，肉切片后加入少量酱油、水淀粉、料酒腌制，葱姜切沫备用，鸡蛋加入少量水和盐打散备用，黄瓜切菱形片备用

  2. 锅加油烧热，加入鸡蛋，刚好煎熟即可，盛出备用

  3. 锅加油烧热，加入肉片翻炒至肉变白，加入葱姜继续翻炒至肉熟，加入木耳和黄瓜继续翻炒，期间可以加入少量水淀粉、五香粉和酱油，翻炒至有黄瓜的清香即可，加入少量盐调味出锅

做法4：简易木须肉

菜谱食材
料酒 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 鸡精 适量 木耳 适量 猪肉丝或者猪肉片 250g
做法步骤

  1. 所有食材备好，木耳泡发，猪肉提前料酒和盐腌制去腥，鸡蛋打散（可以适量加点水，炒起来会嫩）

  2. 鸡蛋提前炒一下盛起来备用，然后下姜蒜下肉丝炒至变色，下木耳

  3. 最后倒入鸡蛋翻炒，放适量盐和鸡精就OK

做法5：简单木须肉

菜谱食材
鸡蛋 5个 盐 两匙半 鸡精 1匙 淀粉 少许 油 适量 木耳 50克 黄瓜 2根
做法步骤

  1. 黄瓜切片薄厚尽量一致要不然出来口感不好

  2. 鸡蛋打散

  3. 水发木耳先用水洗一下在用热水泡这个用热水5分钟发好的

  4. 锅里让少许油热了像照片中那样转圈倒出来的鸡蛋好看

  5. 鸡蛋炒好出锅

  6. 第二次放油等油热了冒烟了放入黄瓜

  7. 黄瓜快速翻炒稍微出黄瓜味的时候放入木耳

  8. 木耳加入继续翻炒这时候加入1匙半盐和半匙鸡精

  9. 黄瓜基本有点透明了加入鸡蛋再次放一匙盐和半匙鸡精这时候打上水淀粉注备出锅

做法6：木须肉

菜谱食材
姜 适量 蚝油 适量 鸡蛋 2个 淀粉 适量 木耳 若干 食用油 适量 洋葱 半个 黄花 适量 猪里脊 适量
做法步骤

  1. 准备好食材，木耳，黄花提前泡好；

  2. 鸡蛋煎好盛出待用，可以煎的嫩一点；

  3. 里脊肉入锅炒熟；

  4. 木耳，黄花菜，葱头，鸡蛋入锅翻炒，出锅前加耗油，最后勾芡。

  5. 装盘。

菜谱做法推荐