馒头怎么做好吃

做法1：彩色玫瑰馒头

菜谱食材
胡萝卜 适量 白糖 适量 小麦面粉 适量 菠菜 适量 紫薯 适量 酵母粉 适量
做法步骤

  1. 菠菜榨汁，胡萝卜榨汁，和面粉一起活好。紫薯在锅里藤熟活面。

  2. 五六个小机子擀成饺子皮那样做玫瑰花

  3. 颜色自己搭配

  4. 紫薯和胡萝卜的

  5. 我也做了颜色不同的包子

  6. 自己任意搭配

做法2：南瓜面包子馒头

菜谱食材
胡萝卜 适量 面粉 适量 南瓜 一颗 葱姜 适量
做法步骤

  1. 南瓜切块蒸熟

  2. 加入面粉，酵母和面

  3. 发酵

  4. 和馅儿

  5. 用发酵好的面包包子馒头，冷水上锅蒸20分钟，出锅即可

  6. 蒸好的样子

做法3：刺猬馒头

菜谱食材
红糖 4大勺 水 110G 中筋面粉 200G 即发干酵母 2G
做法步骤

  1. 面粉和红糖混合均匀，酵母和水混合。

  2. 把二者混合揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵到两倍大。

  3. 发酵好的面团分成六等份。

  4. 每一份都揉成一头尖一头圆的水滴状。

  5. 用剪刀在面团顶部剪出刺猬的刺，用牙签戳出眼睛。在温暖潮湿出醒发30分钟左右。冷水上锅，水开后转中火蒸20分钟左右。

  6. 成品

做法4：旺仔小馒头

菜谱食材
鸡蛋 1个 泡打粉 2克 糖粉 30克 低筋粉 30克 玉米油 30克 全脂奶粉 25克 马铃薯淀粉 150克
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀

  3. 加入玉米油搅拌均匀

  4. 各种分类倒一起搅拌均匀

  5. 过筛到搅拌好的蛋糊中

  6. 全部过筛后

  7. 先用搅拌棒搅拌好，然后用手揉成团

  8. 这个步骤很磨耐心，一团大概可以做这样两盘，大小自己控制，150预热，150度上下层15分钟左右。

  9. 这个实物图，要点色才好哦！

菜谱做法推荐