馒头怎么炒才好吃 做法集粹3篇

做法1：炒馒头

菜谱食材
盐 适量 葱花 适量 五香粉 适量 馒头 500
做法步骤

  1. 馒头切好备用

  2. 锅里放油，葱花爆香后放入切好的馒头

  3. 撒入盐巴，五香粉 等调料

  4. 炒到你喜欢吃的熟度就可以啦

做法2：蒜香馒头

菜谱食材
蒜 三头 橄榄油 适量 黄油 适量 色拉油 适量 馒头 1个
做法步骤

  1. 蒜切碎 放入小碗中 加入黄油 橄榄油 放入微波炉加热30s 黄油化开 搅拌均匀 加入盐和糖调味

  2. 馒头切片 两面刷油 放入平底锅中小火煎 煎至金黄翻面 将刚刚挑好的蒜油抹在馒头上继续煎另一面 两面金黄则可出锅 也可以再次翻面煎一下有蒜的那面 就可以出锅了

做法3：南瓜贝壳馒头

菜谱食材
糖 10克 南瓜泥 100g 普通面粉 240g 干酵母 2.4g
做法步骤

  1. 南瓜上锅蒸熟，压成泥

  2. 酵母加入白糖、南瓜泥搅拌均匀，加入面粉揉成面团。

  3. 发酵至两倍大，戳洞不回缩。

  4. 分成均匀的小剂子。

  5. 擀成牛椭圆状

  6. 用叉子扎出花纹

  7. 筷子夹住中间，对折

  8. 二次发酵十分钟 水开上锅蒸10分钟，闷3分钟取出即可

  9. 中间夹上自己喜欢吃的菜就可以了

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