土豆饼的做法大全 精选做法3篇

做法1：双仁香蕉土豆饼

菜谱食材
土豆 两个 白糖 适量 香蕉 一支 花生 一碗 中筋面粉 两小勺 榛子 适量
做法步骤

  1. 门口一排榛子树，不利用上就对不起一颗吃货的心。

  2. 虽然只弄了这么一点，但是真的把吃奶的劲都用上了。

  3. 要是有打碎机，就直接打碎，没有，只能剁碎。

  4. 不用弄的太碎。

  5. 炒熟，别炒狠了，文火，炒狠了就糊了

  6. 加入白糖，香蕉，香油。捣碎

  7. 土豆下锅煮着。

  8. 面粉，加一个鸡蛋，水

  9. 搅拌均匀。

  10. 土豆用勺子捣碎，加入面糊里。

  11. 下锅，煎到两面焦黄。(热锅，先放入一小勺面糊，底面煎硬，放上馅，再一层面糊。翻面。)

  12. 出锅。外皮吃起来有点像布丁。

做法2：香煎鹅肝土豆饼

菜谱食材
蒜 1瓣 胡椒粉 少许 土豆 1个 胡萝卜 1/3个 葱 2根 盐 少许 西蓝花 5朵 鹅肝 150克
做法步骤

  1. 鹅肝冲洗干净，用清水浸泡30分钟。

  2. 土豆和胡萝卜去皮切块

  3. 西蓝花淖水捞出

  4. 将鹅肝隔水蒸20分钟，蒸出来的鹅肝油备用。土豆和胡萝卜隔水蒸熟

  5. 胡萝卜切末

  6. 土豆捣成泥，鹅肝捏成泥，混合

  7. 加入胡萝卜末、西蓝花末、盐、胡椒粉、蒜末和葱花

  8. 戴手套拌匀

  9. 搓成丸子

  10. 锅内中小火烧热，倒入鹅肝油烧热

  11. 将鹅肝土豆丸子稍微按扁后放入锅内煎

  12. 煎至两面金黄即可

  13. 装盘！

  14. 香喷喷

  15. 营养价值一流！

做法3：香煎土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 少许 土豆 熟300克 胡萝卜 半根 葱 5根 鸡蛋 一颗 盐 少许 油 少许 面粉 50g 火腿肠 1根
做法步骤

  1. 土豆切片蒸熟

  2. 压成泥

  3. 再放入切成小丁的胡萝卜、火腿肠和切成末，接着打入鸡蛋

  4. 加盐、胡椒粉调味，拌匀，注意，火腿肠本身有味道了，盐的用量看喜好调整

  5. 再加入面粉拌匀

  6. 手带一次性手套，将土豆泥团成饼

  7. 放入倒过少许油的锅中

  8. 煎至两面金黄即可

  9. 也可配上个人喜欢的酱

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