奥尔良烤翅的做法和步骤 做法集萃6篇

做法1:奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 适量 鸡中翅 32个(1袋) 奥尔良调料 120克
做法步骤
  1. 鸡翅与调料拌匀淹制20小时,烤盘铺锡纸放上鸡翅。

  2. 180摄氏度烤10分钟表面烤干,取出刷上一层蜂蜜200摄氏度再烤5分钟,最后反面刷上蜂蜜再烤5分钟即可。

做法2:新奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 适量 水 60g 白芝麻 适量 翅中 13个 新奥尔良粉 60g
做法步骤
  1. 翅中划2道口子,放进水和新奥尔良粉的调料里腌制。可以晚上腌制了放冰箱过夜第二天开始弄!很快。

  2. 放进烤盘,鸡翅正反面刷上蜂蜜

  3. 烤箱预热,上下火200度,下层20分钟。刷蜂蜜了不要放上层哈!!!

  4. 粗来了撒上才芝麻摆盘就可以啦~小葱神马的为了好看也可以撒,我没买,就凑合看看吧~烤出来很嫩~~ 我用的是豆果做活动的长帝的新版烤箱,很好用。。

做法3:奥尔良烤翅根

菜谱食材
鸡翅根 5个 奥尔良烤肉料 30g
做法步骤
  1. 鸡翅根洗干净,用牙签多扎几个孔,沥干水份备用(忘记拍图了)

  2. 奥尔良烤肉料30g,加入翅根拌匀

  3. 将拌好烤肉料的翅根放到盘子里,包好保鲜膜,放入冰箱冷藏室,腌制24小时

  4. 烤箱180度预热,翅根放烤盘里(烤盘要放锡纸或油纸防沾)30分钟。叮……完成 和肯德基的一样好吃!

做法4:新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 500克 蜂蜜水 适量 新奥尔良烤肉料 35克
做法步骤
  1. 鸡翅清洗干净,用竹签扎一些眼,容易入味。

  2. 烤肉料加点水调开。

  3. 倒入鸡翅中。

  4. 抓拌均匀后腌制4小时以上。

  5. 腌好后的鸡翅摆入铺锡纸的烤盘中,浇上腌制的料汁。

  6. 放入烤箱180度烤15分钟。

  7. 取出翻面,浇上剩下的料汁。再烤5分钟。

  8. 取出两面刷一层蜂蜜水,再烤10分钟就可以了。

  9. 成品图

  10. 成品图

  11. 成品图

做法5:奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 500g 奥尔良烤翅腌料 一包
做法步骤
  1. 中翅洗净装碗备用,(用叉子在鸡翅上戳些洞,这样更入味,也可以用刀划)然后加入腌料,加一勺水,然后搅拌均匀,静置几个小时

  2. 具体加多少水和腌料根鸡翅多少决定,一袋腌料可以弄600g鸡翅,如果不着急吃可以多腌制些时间,等着吃可以腌制半小时左右

  3. 装盘,微波炉高火,6分钟

  4. 出炉了!好香好香!还有点甜味,不辣,只有一点点微微辣的味道

做法6:奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 适量 柠檬 适量 白芝麻 适量 青瓜 适量 鸡中翅 适量
做法步骤
  1. 把鸡中翅洗净,在正反面切两道口子(易熟)

  2. 奥尔良调味粉(极美滋) 放碗内加入少许清水,均匀搅拌,最后把鸡翅放入里面搅拌,放入冰箱腌制6-8小时,腌制过程中可以翻两到三次。

  3. 准备好少量白芝麻,切三到四片柠檬作备用,几片青瓜用作装饰。

  4. 把腌制好的鸡翅拿出整齐放入烤箱,烤10分钟。(烤箱温度200)

  5. 10分钟烤好了,拿出来刷上蜂蜜,撒上白芝麻。

  6. 烤箱温度依旧200,时间调15分钟,坐等出炉。

  7. 最后用一到两片柠檬把汁滋到鸡翅上,吃起来很清香可口。 青瓜和剩余的柠檬片摆盘。

  8. 成品图

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