可乐鸡翅怎么炒才好吃 做法荟萃3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 三勺 葱 适量 盐 适量 八角 三个 油 适量 可乐 半瓶 鸡翅 五个 老抽 一勺
做法步骤

  1. 鸡翅洗净 划两刀

  2. 清水加葱姜，加入鸡翅，水开后煮十分钟

  3. 关火，捞出鸡翅，备用

  4. 锅中倒入油，加葱姜爆香

  5. 加入鸡翅，煎炒至两面金黄

  6. 加入可乐300ml

  7. 加入八角三枚，葱段，老抽一勺，料酒三勺，盐适量。开锅后，小火煮半小时，然后大火收汁

  8. 等汤汁变粘稠，就可以出锅啦

  9. 喜欢芝麻的朋友可以撒上芝麻哟~

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 可乐 适量 鸡翅 若干根 生姜 8片
做法步骤

  1. 鸡翅开两刀，姜切片

  2. 用不粘锅，中火，不用放油，将鸡翅两面煎至微焦黄，姜片烘干。

  3. 以口味放适量可乐和酱油。

  4. 收汁后摆盘，将锅底剩余浓缩糖浆淋上。

  5. 成品。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 一盘量八个吧
做法步骤

  1. 将鸡翅洗干净，锅里放水开了以后把鸡翅放里，没有血之后捞出来过凉水，最好在鸡翅上扎几个眼容易入味。

  2. 放入少许油，放入姜片，葱段，干红辣椒和蒜花椒随自己口味，来回翻炒，然后把鸡翅放入锅里翻炒至金黄色，这时候就可以倒入可乐了，将可乐倒入刚好和鸡翅一样平，或者能看见一点鸡翅露出表面也可以，放入少许白糖，盐少许，味精大火炖，炖多长时间呢，这得看你自己了，看里面的可乐越来越少就关小火，最后最关键，注意不要占锅，这时候可乐越来越少一定要来回翻炒，吵到没有汤了，粘度刚好就可以出锅了，最后可以撒上葱花。

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