怎么做可乐鸡翅详细做法 精选推荐做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
八角 4颗 可乐 1听 鸡翅 500g 白糖 1勺
做法步骤

  1. 鸡翅沸水中煮一下，捞出冷水浸泡一会，用刀两面划斜口

  2. 锅底少许油，五成热放入八角，葱白，姜丝，蒜片爆香，加入鸡翅炸两面金黄

  3. 倒入生抽，黄酒少许，加入白糖，倒入可乐(淹没鸡翅），烧沸后，转小火二十分钟

做法2：空气炸锅可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 5粒 大料 半个 白砂糖 2勺 可乐 一杯 鸡翅 12个 老抽 半勺 辣椒 半个
做法步骤

  1. 用可乐把所有调料熬开 凉凉 鸡翅用清水浸泡半小时 攥干水份 放入调料中 浸泡一天 中间翻一两次

  2. 第二天从冰箱拿出 晾干水份 放入空气炸锅10分钟 200度

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
冰糖 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 可乐 200ml 翅根 500g
做法步骤

  1. 将翅根洗净，用刀在肉上划上几刀，可以更入味

  2. 锅内倒油，放入冰糖

  3. 熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒

  4. .翻炒上色后放入葱花快炒

  5. 然后倒入可乐，可乐满过翅根即可

  6. 大火将可乐煮沸后改小火

  7. 小火煮至可乐收干汤火粘稠

  8. 出锅就好了

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 料酒 适量 可乐 300毫升 鸡翅 6个
做法步骤

  1. 鸡翅用刀划开，加料酒，姜丝抓匀腌制十五分钟

  2. 腌制好的鸡翅焯水，水里加姜，料酒，水开后煮两分钟

  3. 热油，煎鸡翅，煎一分钟，表皮微微变色即可翻面，我在油里放了点八角和花椒

  4. 加入可乐，大火烧开，小火煮十分钟

  5. 加盐，生抽一起煮，到时间后大火收汁，直至汤汁浓稠即可

  6. 装盘

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 蒜 3瓣 可乐 150ml 鸡翅 七只 柠檬 1片
做法步骤

  1. 中翅解冻，在表面割2刀

  2. 小秦同学做的有模有样

  3. 放水加入姜、蒜烧开后放入鸡翅滚一下捞起冷水冲干净。

  4. 放少许油，放入鸡翅双面煎一下，煎到微黄

  5. 煎到微黄倒入可乐，放少许盐，烧到收汁

  6. 小秦同学的可乐鸡翅完美出锅。

  7. 放一片柠檬装饰一下

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