土豆饼最正宗的做法

做法1：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 玉米 半个
做法步骤

  1. 土豆洗净，切丝，泡水

  2. 加入一个鸡蛋，新鲜玉米粒，没有可不加，白面，水搅成糊状

  3. 放入电饼档中煎熟

  4. 上成品图

做法2：美味土豆饼

菜谱食材
味精 适量 土豆 适量 盐 适量 青椒 2个 面粉 少量 辣椒粉 适量
做法步骤

  1. 把土豆洗净，切成丁，青椒切成丁。

  2. 把面粉加水放入碗中 ，加入土豆丁，青椒丁合在一起，加入盐，味精，辣椒粉，搅拌均匀。

  3. 锅中加油等油热后转小火在煎饼。大概五分钟左右，翻面。就ok啦。

做法3：土豆饼呀

菜谱食材
鸡蛋 一个 盐 3克 牛奶 50毫升 细砂糖 20克 糯米粉 50克
做法步骤

  1. 准备好需要的材料

  2. 将土豆去皮，上锅蒸15-20分钟，然后用勺子捣碎成土豆泥

  3. 将鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐，搅拌均匀。将搅拌好的蛋奶液慢慢倒入土豆泥里，并搅拌均匀。

  4. 彻底搅拌均匀以后，接着加入糯米粉，搅拌均匀。将糯米粉充分搅入以后，面糊就拌好了

  5. 手上抹点植物油防粘，然后取一小块面糊揉圆，压成圆饼状。照这个方法把所有面糊都压成圆饼（大约可以做6-8个）

  6. 最后，可以煎了。煎锅烧热，倒入植物油（稍微多倒一点儿会更好吃），摇晃平底锅，或用硅胶刷将油涂抹开。将土豆饼放入，小火慢慢煎，3-4分钟后翻面，再煎3分钟左右，两面金黄色即可出锅。

  7. 将煎好的土豆饼，捞出放在铺了硅油纸的烤盘上

  8. 土豆饼很可爱，趁热吃吧！

做法4：五香土豆饼

菜谱食材
土豆 250克 胡萝卜 50克 面粉 100g
做法步骤

  1. 土豆切片上笼蒸20分钟

  2. 然后合成土豆泥

  3. 加入火腿肠丁、胡萝卜丁、葱花末、盐、五香粉、面粉搅拌均匀

  5. 找一个小容器拍成薄饼

  6. 煎至两面金黄即可

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