土豆饼的做法家庭做法 快手做法4篇

做法1：鲜蔬鱿鱼土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 胡萝卜 半个 盐 1勺 淀粉 2大勺 玉米粒 适量 黑胡椒粉 适量 黄油 适量 包心菜 四分之一个 鱿鱼 1只
做法步骤

  1. 土豆上蒸锅蒸熟后，放凉用刀压成土豆泥备用。

  2. 将鱿鱼洗净切小粒。胡萝卜，卷心菜分别切碎备用。玉米粒洗净。然后将图中配料焯水后，控干水份放入土豆泥中，加入适量盐，黄油，黑胡椒粉，适量淀粉搅拌均匀。

  3. 将拌好的土豆泥取2汤匙的量用手搓成球然后用手压扁成饼备用。

  4. 锅入少量色拉油，中火煎制。

  5. 煎至两面金黄，即可。

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 糖 适量 葱 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 淀粉 适量 橄榄油 适量 面粉 适量 胡椒 适量 火腿 适量
做法步骤

  1. 土豆、火腿切丝，葱切末儿

  2. 面粉淀粉二比一。在面盆中加入火腿丝、土豆丝、葱末儿、盐、糖、鸡蛋，搅拌成均匀面糊

  3. 平底锅中加适量橄榄油煎饼，直至饼的两面变的微微焦黄，即可出锅（一个的量不要太多，否则中心不易熟透）

做法3：来只土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 小麦面粉 适量 小葱 1棵
做法步骤

  1. 土豆洗尽去皮

  2. 用工具将土豆镲成土豆丝，非常细的那种喔

  3. 撒入适量葱花，可以依据个人口味放入盐或糖

  4. 放入小麦粉，如果开始不清楚放多少，要一点点来，若太干，就放稍许水，直到可以稠度合适

  5. 因为我只需要煎2只土豆饼，所以没有加水，利用了土豆里的水分

  6. 热平底锅，放少量油

  7. 放入备好的土豆

  8. 翻面再煎

  9. 成品啦，可以在上面加入各种酱调味喔～

做法4：土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆削皮切丝，不需要泡水

  2. 土豆丝中加入少许面粉加入适量盐加入一点点水搅拌均匀

  3. 锅中倒入油后再倒入土豆丝，用菜勺将其摊平煎至两面金黄即可出锅

  4. 出锅后切块，在上面加番茄酱或胡椒粉或辣椒粉就随便亲咯

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