手撕包菜简单快速做法 精选推荐做法4篇

做法1：手撕包菜

菜谱食材
姜 适量 干辣椒 适量 醋 适量 葱 适量 大蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 包菜 300g
做法步骤

  1. 包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水

  2. 葱姜蒜切好，干辣椒切小段

  3. 锅内烧热油，爆香辣椒、葱、姜大蒜

  4. 把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软

  5. 倒入醋继续翻炒一分钟

  6. 调入适量盐、鸡精即可出锅

做法2：手撕包菜

菜谱食材
花椒 适量 干辣椒 适量 盐 适量 包菜 适量 味极鲜酱油 适量 葱姜蒜块 适量
做法步骤

  1. 手撕包菜至合适大小

  2. 炒锅入油，小火放入葱姜蒜块，炸出香味后放入干辣椒和花椒，炸香后倒入白菜

  3. 换中火快速翻炒两分钟，倒入味极鲜继续翻炒，炒至适合自己的熟度后根据需要入盐

做法3：手撕包菜

菜谱食材
花椒 适量 蚝油 适量 西红柿 适量 食盐 适量 包菜 适量
做法步骤

  1. 包菜用手撕成小片，洗净，沥干水

  2. 锅内热油，放入干辣椒，花椒，葱，蒜把油爆香

  3. 油爆香后放入包菜，翻炒，待包菜变软，放入食盐继续翻炒，以后再放入西红柿和蚝油继续翻炒三至五分钟，关火

做法4：手撕包菜

菜谱食材
干辣椒 3个 酱油 少许 盐 少许 卷心菜 1小颗 猪肥肉 适量
做法步骤

  1. 卷心菜撕小块，冲洗干净，控干水分。

  2. 肥猪肉切小块煎出猪油。

  3. 加入切小的干辣椒和葱白，炒出香味。

  4. 放入撕小的卷心菜，大火翻炒至青菜变色。

  5. 加入少许盐和酱油。

  6. 翻炒均匀。

  7. 手撕包生菜完成。

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