土豆饼的做法家庭做法 做法集合3篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
料酒 适量 土豆 200g 醋 适量 鸡蛋 3个 盐 适量 玉米淀粉 30g
做法步骤

  1. 土豆上锅蒸20分钟，捣成泥（请忽略没捣好的那部分）加入玉米淀粉，放盐，五香粉，醋，料酒等调料

  2. 鸡蛋打散备用

  3. 用油纸垫着将活好的土豆泥擀成0.5cm厚度的薄片。

  4. 用自己喜欢的磨具成型。

  5. 放入鸡蛋液。

  6. 裹上面包糠。

  7. 下锅小火炸。

  8. 炸至金黄出锅。加上芥末酱，番茄酱，沙拉，比kfc，金拱门的都好吃

做法2：营养早餐土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 1勺 土豆 2个 胡萝卜 1/5个 鸡蛋 一个 盐 适量 面粉 适量 香葱 2根 芝麻 少许 火腿肠 少量
做法步骤

  1. 土豆切丝

  2. 没有小葱了用洋葱代替，都切丁

  3. 小段胡萝卜切丝

  4. 全部切好，放入碗中

  5. 放入胡椒粉和盐加适量面粉打入一个鸡蛋

  6. 电饼铛预热放入锅中煎至两面金黄就可以出锅了

  7. 撒上芝麻会更好吃哦

做法3：香酥火腿土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 面粉 45克 小葱 1根 火腿肠 2根 食用盐 2克
做法步骤

  1. 将胡萝卜、土豆和火腿肠切丝，小葱切碎，装入容器中，倒入打散的鸡蛋；

  2. 倒入45克面粉；

  3. 放入2克食用盐，用手抓拌匀； 

  4. 锅中倒入适量的菜籽油，烧热；

  5. 用勺子挖出面糊，放入锅中，小火煎至两面金黄即可出锅；

  6. 出锅撒上白芝麻，又香又酥脆。

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