西红柿炒鸡蛋做法做法集锦3篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材

糖 2茶匙鸡蛋 3个盐 1/2茶匙油适量西红柿 2个香葱碎少许家乐鸡精 1茶匙

做法步骤

准备食材
将鸡蛋入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。
锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。
将番茄块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美，让人食欲大开。
最后放入炒好的鸡蛋，炒匀即可盛出。
尽情享用吧~

做法2：西红柿炒鸡蛋面

菜谱食材

鸡蛋一个盐一小勺西红柿一个西芹一小根蒜蓉一小碟火腿肠一条方便面一包

做法步骤

先把火腿肠切片，把西红柿切块用盘子盛好待用。
用开水泡面五分钟，然后就是火腿片了，火开大点，炒锅里放一点油，油温感觉有点高了之后火开小，将火腿片放下去，稍微煎一下，好吧，我的火腿肠黑了╯﹏╰有点过火呢，因为人家在拍照，嘿嘿…把火腿盛盘，剩下的油把蒜蓉爆香，然后用小碟子盛起来待用。
在锅里放一点点油，武火翻炒西红柿，西红柿快熟了的时候把鸡蛋打下去，鸡蛋熟了之后盛盘待用。
泡面的水倒掉，剩下的方便面跟刚刚爆香的蒜蓉一起下去翻炒，有十几下的时候就把炒好的西红柿鸡蛋还有西芹倒下去，一起翻炒，一分钟左右就好吧，因为我用猛火的，所以熟的比较快^(oo)^最后下适量的盐炒匀，关火！
好咯好咯，可以开吃咯！^(oo)^太饿了

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材

鸡蛋 4个盐适量蒜末适量鸡精适量白糖小半勺西红柿 2个香葱适量椰子油适量

做法步骤

准备食材。
鸡蛋加一点点盐打散。
先把鸡蛋炒8分熟。
关火，放盘子里备用。
锅中下椰子油，放入蒜头煸炒出香味。
倒入西红柿。
煸炒一下，加适量水煸炒，以免发干糊锅了。
西红柿变软后加入鸡蛋混合炒。
放入盐巴、鸡精、还有糖，就出锅了。
撒上葱花进行装饰，好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了。
经典不衰的家常菜。

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