家常土豆饼详细做法 优选做法6篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 面粉 适量 泡菜 适量
做法步骤

  1. 我家的剩菜。。。洋芋炒豆腐。还有泡菜。

  2. 然后打鸡蛋再把剩菜放进去，然后面粉和淀粉二比一的比例放进去然后接水打成面糊糊。我这个稀了我后面又加了材料

  3. 等油熟了倒进小煎锅，两面不要焦了均匀受热，我材料有些多所以饼子很厚

  4. 等待中。。看起来像大饼哈哈哈

  5. 差不多好了以后就拿出来准备下一个饼子

  6. 陆续切好装盘。。加油

  7. 最后我做了这么多。。哈哈第一次没控制好量，大家煎的薄一点儿我估计比较好吃

做法2：鸡蛋土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 少许 土豆 1个 鸡蛋 2个 香油 少许 盐 少许 葱末 少许
做法步骤

  1. 土豆去皮切丁，放入盘，撒适量盐放锅蒸熟。

  2. 鸡蛋，面分，葱末，香油，胡椒粉放在一起拌匀后再把蒸熟的土豆也放进去一起拌匀

  3. 锅里放油，中小火，一勺一煎一个，煎至金黄色既可。这就是我的成品

做法3：西班牙土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 4个 盐 适量 番茄 1个 黑胡椒 适量 马苏里拉芝士 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮切丁。平底锅放油，下土豆丁炒制断生。

  2. 番茄去馕，切丁。入锅。白色的是我的加入的蛋白丁，纯属为了好看，没有可以不加。加入盐，黑胡椒，继续煸炒。

  3. 倒入打撒的鸡蛋，撒上马苏里拉芝士。就等他慢慢成熟吧。记得火不要太大。

  4. 中间可以划几刀，熟的透一些。关火，撒上少许黑胡椒。大功告成！

做法4：三文鱼土豆饼

菜谱食材
土豆 大土豆三分之二 玉米淀粉 一小勺 红萝卜 少少 新鲜三文鱼 一小块 宝宝低钠盐 适量
做法步骤

  1. 准备食材：土豆，胡萝卜，三文鱼，玉米淀粉，盐

  2. 土豆胡萝卜切小块上锅蒸熟

  3. 用研磨碗将土豆胡萝卜研磨成泥

  4. 三文鱼煸炒成小碎块

  5. 准备好的食材放到一个碗里

  6. 将土豆胡萝卜泥，炒好的三文鱼，淀粉和少许盐混合均匀

  7. 弄成小饼的形状，煎至两面金黄即可

  8. 三文鱼土豆饼出锅喽

做法5：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 葱 少许 盐 少许 食用油 少许 水煮蛋 2个 火腿肠 1根 生鸡蛋 1个
做法步骤

  1. 把火腿肠，水煮蛋，葱切碎备用

  2. 土豆去片切块微波炉五分钟用刀碾压成泥。

  3. 所有食材混合加入一个生鸡蛋和适量的油

  4. 分成小块按压成饼状用饼铛煎至两面金黄。

做法6：充满童趣的鸟巢土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 2只 番茄酱 少许 食用油 少许 黑胡椒粉 少许 食盐 少许 小葱 少许
做法步骤

  1. 准备好所有食材：土豆、鸡蛋、小葱

  2. 土豆去皮洗净后切成细丝。切好的土豆丝用水冲洗一遍，滤干多余的水分后，放入适量的食盐码味十五分钟，拌入干淀粉备用

  3. 锅里放入适量的食用油，开小火。夹一些土豆丝放入锅里，整理成圆形，中间挖一个洞，打一个鸡蛋在土豆丝中间的洞里。

  4. 做好两个土豆饼，小火煎至土豆丝和鸡蛋熟透

  5. 煎好后在鸡蛋上撒一点黑胡椒粉，挤上一点番茄酱，小葱撒在土豆饼上，装盘上桌。

  6. 鸟巢土豆饼就做好啦

菜谱做法推荐