鲫鱼豆腐汤的做法 特荐做法3篇

做法1：鲫鱼豆腐汤

菜谱食材
味精 少许 盐巴 适量 豆腐一块 适量 小鲫鱼一条 适量
做法步骤

  1. 锅热下油少许 把鲫鱼放下稍微煎一会后把切好的葱姜蒜倒进锅内稍煎，再把豆腐切块放入锅里加水煮开后转小火煮十多分钟就可以了。煮好后撒入葱花加盐味精或少许鸡精就ok啦

  2. 美味的汤汤好了，很好喝哦，做法很简单呢

做法2：鲫鱼豆腐汤

菜谱食材
姜 3片 胡椒粉 少量 葱 适量 盐 适量 香菜 适量。 豆腐 1块 鲫鱼 1斤 热水 适量
做法步骤

  1. 鲫鱼洗净后用厨房纸吸干水分备用。

  2. 锅烧热后倒入油。

  3. 油烧到8成热时放入鲫鱼。

  4. 把鲫鱼煎至两面金黄，放入姜片。

  5. 倒入热开水，没过鱼身，大火烧开。

  6. 加入切小块的豆腐，继续煮。

  7. 转小火煮15分钟，出锅前加入胡椒粉、葱、香菜和盐调味即可。

做法3：鲫鱼豆腐汤

菜谱食材
姜 3片 料酒 一勺 葱 2段 盐 适量 豆腐 200克 鲫鱼 2条
做法步骤

  1. 鲫鱼洗好切刀，热油下锅煎至两面金黄，放入葱姜蒜，加热水摸过鱼身

  2. 大火烧开20分钟左右加入豆腐，继续炖，开锅转小火，炖30分钟即可

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