可乐鸡翅的做法 精选推荐做法6篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 可乐 适量 葱姜蒜 适量 鸡中翅 适量 半个柠檬 适量
做法步骤
  1. 鸡翅洗净,焯下水捞起来放冷水里,沥干水,用刀在鸡翅上划两刀,盛在碗里,加盐、料酒、酱油,挤几滴柠檬汁、几片姜片腌制至少半小时以上;

  2. 锅里热油,放鸡翅,双面煎到微黄,放入蒜片、姜片翻炒(如果腌鸡翅的时候盐加得少就再放点盐),倒入可乐,刚好没过鸡翅,再加点酱油(为了上色);

  3. 小火焖到收汁,装盘,撒点葱,完工。

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 葱 适量 可乐 半罐 鸡翅 8个
做法步骤
  1. 将腌好的鸡翅,下油锅,炸制金黄

  2. 把炸好的鸡翅捞出,往油锅放入葱白,姜,先炒香,然后放入料酒、生抽或者老抽(主要是为了调色),下鸡翅,翻炒几下。最后倒入半罐可乐大火煮。煮到可乐快被吸收了,转小火,不停翻炒,然后收汁就可以了

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 一勺 酱油 适量 可乐 一罐 鸡中翅 5个
做法步骤
  1. 在鸡翅上划两个小口

  2. 在锅内加油烧热,加入鸡翅,煎至金黄色

  3. 倒入可乐,不盖过鸡翅,料酒一小勺,酱油两小勺,喜欢辣的可以放点野山椒,小火焖二十分钟

  4. 水分差不多干后加入姜葱炒一下起锅 。个人喜欢。也可以直接捞起什么也不加。完成了~

做法4:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 一小勺 大料 6颗 糖 适量 盐 适量 姜片 5片 葱段 5块 味极鲜 一小勺 整鸡翅 6个
做法步骤
  1. 把所有辅料放入清水泡好的鸡翅中腌制15分钟。

  2. 把腌制鸡翅用的葱段,姜丝,大料练出来备用

  3. 坐锅,锅热倒油,然后用刚捡出来的葱段,姜丝,大料炝锅,倒入腌制好的鸡翅

  4. 煎至表面发金色,就是有点糊面

  5. 倒入可乐,没过鸡翅就好,大火烧开,收汁儿

  6. 装盘!灯光有点暗,其实颜色很好!

做法5:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 8根 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
  1. 先用两勺盐和三勺料酒把鸡翅腌制20分钟左右 也可以加点儿胡椒粉

  2. 热锅加油,加入鸡翅,煎至两面焦黄。

做法6:可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 500克
做法步骤
  1. 鸡翅焯水备用

  2. 锅里放少量油烧热放鸡翅翻炒!炒制变色倒入可乐!

  3. 直至可乐变少变粘稠!就可以出锅!撒上白芝麻即可

菜谱做法推荐