怎样做可乐鸡翅 精选做法3篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
鸡中翅 十根
做法步骤
  1. 鸡中翅先焯一下水。

  2. 洗干净,然后锅里放点油!

  3. 油热后,放入事先切好的葱姜。

  4. 然后放入中翅,炒一下,倒入可乐,老抽!

  5. 烧干汁就行了!

  6. 可乐鸡翅!

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 8根 生姜 若干
做法步骤
  1. 鸡翅两面用到切口,切记不要将骨头切段……只要切口方便入味即可,切好后放入盆中,倒入少量生抽,可乐,葱姜腌制10-15分钟

  2. 锅中倒入油,切入蒜片爆香,倒入腌好的鸡翅,煸炒至两面金黄,倒入可乐一罐,盖锅焖煮收汁,出锅即可

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 八角 适量 可乐 适量 老抽 适量 柠檬 适量 鸡翅中 适量
做法步骤
  1. 将每只鸡翅中斜切两刀,装入碗中用少许料酒加盐腌制。取新鲜柠檬挤出汁涂抹在腌制好的鸡翅上,静置3到5分钟。

  2. 将腌制好的鸡翅和八角少许放入水中煮至水沸后3分钟,以除腥味。

  3. 将鸡翅捞出滤掉水分,在平底锅中反复翻动,直至两面金黄出油即可。

  4. 放入八角和生姜段与煎好的鸡翅翻炒半分钟,加入料酒两勺老抽一勺可乐一瓶,盐和适量的糖。大火煮沸后小火慢炖十分钟左右,收汁即可。

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