排骨汤怎么做好吃精选推荐做法3篇

做法1：萝卜排骨汤

菜谱食材

胡椒粉少许料酒少许盐少许葱花少许鸡精少许萝卜适量生粉少许姜片少许美极鲜酱油少许仔排适量

做法步骤

仔排清洗干净
仔排剁成小块（这步很重要）
切成小块的仔排放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，美极鲜酱油及生粉
腌制10分钟；
萝卜去皮切滚刀块；
取砂锅放水及萝卜大火煮开备用；
锅中放油烧热，放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，
丢下姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。

做法2：萝卜排骨汤

菜谱食材

味精适量排骨適量白萝卜一根鹽适量

做法步骤

1.把排骨砍成一块块
2. 白萝卜削皮然后切块
3. 排骨放到烧开的水里滚烫一会
4.煲汤的锅里装满水，放几片姜片，
5. 然后把排骨和白萝卜放进去，用大火。等水滚了就用中火熬两个小时。
6. 最后调味

做法3：天麻排骨汤

菜谱食材

排骨 1根姜片 6片红枣 5颗党参 10g 食盐 3g 鲜天麻 2块小鲜侣调味汁 10g

做法步骤

食材党参10克｜姜片6片｜红枣5颗鲜天麻2块｜排骨1根调味品小鲜侣调味汁10克｜食盐3克锅具爱丽思电压力锅
2块鲜天麻切片（天麻味甘性平，归肝经，具有祛风通络的功效，主治肝风内动，头痛，肢体麻木，风湿痛等；孕妇、老人请遵医嘱，容易出现皮疹的不适合吃天麻）；
1根排骨洗净放入小球锅中焯水后捞出冲洗干净（排骨有补气虚、滋阴健脾的功效）；
爱丽丝电压力锅中放入焯水后的排骨、红枣、党参、天麻、姜片；
倒入清水至最高水位线，挤入10克小鲜侣调味汁、3克食盐（由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的鲜味汁，不怕高温烹煮，绿色健康）；
放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式（一键搞定只需35分钟左右，12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器）；
冬日暖汤就煲好啦，一定要趁热食用哦；
入鼻是悠悠的清香，浅尝是淡淡的鲜咸，汤鲜味美，一下肚就瞬间温暖了全身，冬日多喝汤，不用医生帮，今天这道食谱肯定要安排上；
很多人有偏头疼、眼黑眩晕、怕风怕冷，风湿疼痛等症状，用天麻搭配上这些食材能起到食补改善的作用。

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