酱油炒饭做法图片 做法集萃4篇

做法1：腊味酱油炒饭

菜谱食材
料酒 少许 酱油 适量 鸡蛋 适量 盐 少许 青豆 适量 香葱 少许 火腿 适量 玉米 适量 胡萝卜粒 适量 大米饭 适量
做法步骤

  1. 材料

  2. 广东香肠切小粒、 葱切葱花、鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用； 热锅内放入油， 倒入打好的鸡蛋液

  3. 将鸡蛋迅速滑散，别老了，扒拉到锅的一边，另一边倒入腊肠粒炒出香味， 倒入玉米、青豆、胡萝卜粒，煸炒 倒入白米饭，继续煸炒 直至米粒变撒开，和其他食材浑然成为一体

  4. 倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色 放入盐、调味即可出锅，最后撒上香葱末。

做法2：酱油炒饭

菜谱食材
糖 适量 蚝油 适量 鸡蛋 适量 米饭 适量
做法步骤

  1. 剩的米饭，用勺子压散。老抽半勺，生抽半勺，蚝油半勺，糖、盐，加一点清水调匀。把调好的汁拌匀在米饭里。

  2. 炒锅放少许油，放入葱花炒香，倒入蛋液。

  3. 放入米饭，翻炒匀。

  4. 稍炒一会儿，米饭变的软而油就好了。

做法3：酱油炒饭

菜谱食材
鸡蛋 2个 红萝卜 半根 黄瓜 半根 米饭 1碗 烤肠 1根
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 切碎备用，鸡蛋打散

  3. 放上酱油，一点点糖 料酒拌匀

  4. 放上各种丁拌匀

  5. 拌匀后，热油炒鸡蛋，将米饭倒入锅中，翻炒，快出锅时放入蚝油、鸡精。就可以了。

  6. 出锅啦！超级简单！

做法4：干了这碗高配的酱油炒饭

菜谱食材
蚝油 1勺 鸡蛋 2个 生抽 1勺 老抽 少许 培根 3片 包菜 几片 口蘑 几个 白米饭 1碗
做法步骤

  1. 所有食材

  2. 生抽一勺

  3. 蚝油一勺

  4. 搅拌

  5. 老抽适量

  6. 混合均匀

  7. 锅中放油

  8. 鸡蛋

  9. 培根

  10. 口蘑

  11. 包菜

  12. 鸡蛋

  13. 米饭

  14. 翻炒

  15. 完美

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