南瓜饼家庭简单做法 优选做法6篇

做法1：香糯南瓜饼

菜谱食材
鸡蛋 1个 白糖 50g 面包糠 适量 淡奶油 20g 南瓜 400g 水磨糯米粉 310g
做法步骤

  1. 南瓜去籽去皮切块，上锅蒸烂

  2. 蒸烂后的样子

  3. 用工具捣成泥，加入淡奶油和白糖搅拌均匀

  4. 加入糯米粉，可分次加入

  5. 揉成面团，不粘手就好

  6. 取30克面团在掌心搓圆，压扁

  7. 鸡蛋打散，将南瓜饼在蛋液里滚一圈

  8. 取出放入面包糠里滚一滚，用手拍一拍

  9. 剩余的依次做成南瓜饼，这个方子能做23个

  10. 平底锅里放少许油中小火加热

  11. 放入南瓜饼小火慢慢煎，煎至两面金黄

  12. 成品，大功告成！开始享用吧！

做法2：豆沙馅的南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 豆沙馅 适量 澄粉 适量
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟，用筷子搅拌成泥（南瓜蒸熟后非常软）

  2. 加入适量澄粉和糯米粉，喜欢甜味的可以加糖。

  3. 揉成面团

  4. 包入馅，用模具或者刀背压成喜欢的形状。

  5. 上锅蒸15分钟。

  6. 好吃又好看的南瓜饼就完成了。

  7. 南瓜形状。

  8. 月饼版的南瓜饼。

  9. 有没有很可爱。

  10. 再来张全家福

做法3：南瓜饼

菜谱食材
胡萝卜 1根 糖 15克 糯米粉 80克 澄粉 60克
做法步骤

  1. 胡萝卜切块蒸熟

  2. 蒸好的萝卜加少许水，打成泥

  3. 糯米粉，澄粉，糖混合均匀

  4. 萝卜泥一点一点加。

  5. 揉成光滑的面团

  6. 取少许面团，揉成圆形，用牙签压出花纹。

  7. 放入蒸锅中，蒸16分钟

做法4：南瓜饼

菜谱食材
红豆 适量 白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 取一个南瓜

  2. 把南瓜削皮，切片放蒸锅里蒸软。

  3. 南瓜蒸软之后取出加适量白糖，用勺子压成糊状，（喜欢吃甜一点的可以多放点糖，不喜欢吃太甜的可以少放点）。

  4. 南瓜放凉后就可以加糯米粉了，因为我没称，加到可以揉成团不沾手软硬合适就行。

  5. 揪一小团包上豆沙，搓圆，按成饼就行。（前面的都忘记拍照了）

  6. 先把油烧到七八成热，放一个下去试试，小火慢炸直到饼浮上来了，再炸一会金黄色即可，想吃香脆一点就炸久一些（一定要小火，火大了几年不容易熟外面容易焦）

  7. 炸好了，摆盘，很诱人的颜色，吃上一口美味极了

做法5：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 200g 南瓜泥 180g 芝麻 适量 饼干 一包 木糖醇 30g
做法步骤

  1. 将南瓜蒸熟压成泥，加入木糖醇拌匀。加入糯米粉中揉成面团

  2. 取一块面团揉成圆，放在两块早餐饼中间压匀

  3. 没有白芝麻，我就裹了黑芝麻

  4. 起锅烧油（一定小火，不然很容易糊）下锅炸，注意随时翻面，炸至两面金黄即可出锅。

做法6：南瓜饼

菜谱食材
花生米 50克 糯米粉 300克 南瓜 200克 黑芝麻 少许 瓜册 100克
做法步骤

  1. 先把南瓜切粒块煮熟透加入糯米粉，和面！

  2. 备好自己喜欢的馅料！我这次弄的是花生米、黑芝麻还有瓜册丁，甜度根据自己喜好！

  3. 包好就可以下锅煎啦！

  4. 平底锅比较省油哦！

  5. 开吃啦！香甜软糯！

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