萝卜丝饼的制作方法和步骤 做法集粹4篇

做法1：彩色萝卜丝饼

菜谱食材
胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 葱花 适量 面粉 适量 红萝卜 适量 虾皮 适量 白萝卜 适量 心里美萝卜 适量
做法步骤

  1. 白萝卜红萝卜胡萝卜心里美萝卜。

  2. 萝卜刨成丝。

  3. 放盐腌渍。

  4. 已拌好。

  5. 挤干水份。

  6. 切好葱花。

  7. 萝卜丝里加葱花虾皮。

  8. 面粉拌匀。

  9. 面粉里加入二只鸡蛋拌匀。

  10. 萝卜丝里加入已加鸡蛋面粉。

  11. 全部拌匀。

  12. 平底锅加少量油，一勺萝卜丝， 一面好了再把萝卜丝翻个身。 一定要小火。

做法2：快手萝卜丝饼

菜谱食材
盐 适量 萝卜 220g 面粉 60g 黑胡椒粉 少许 小葱 两根
做法步骤

  1. 萝卜刨成丝，放盐 黑胡椒粉拌匀腌制5分钟

  2. 放小葱碎拌匀

  3. 放面粉拌匀（面粉具体得根据萝卜的出水量加减）

  4. 调成糊状

  5. 平底锅烧热放油，放入适量的面糊摊开

  6. 待凝固后翻面，放适量油抹匀，再翻面 同样抹一层油

  7. 煎至两面都金黄即可出锅

  8. 切成你想要的形状

  9. 漂亮 哈哈

做法3：萝卜丝饼

菜谱食材
胡萝卜 一根 盐 适量 绵白糖 适量 面粉 100克 红萝卜 半个 白胡椒 适量
做法步骤

  1. 白萝卜，胡萝卜搽丝，可以放虾皮或猪肉馅，把辅料一起拌匀。面粉里放些盐和色拉油用温水和面，饧20分。

  2. 把饧好的面团用包包子的方法把包好的包子按成饼形煎好，OK了。

  3. 呵呵…

做法4：萝卜丝饼

菜谱食材
盐 适量 鸡精 适量 面粉 适量 火腿 适量 芝麻 适量 白萝卜 半根
做法步骤

  1. 白萝卜切丝，越细越好，放少量盐，腌制出多余的水，萝卜就没那么辛辣了

  2. 把萝卜丝和适量面粉混合

  3. 火腿切丝，放入混合，加盐，鸡精等作料

  4. 平底锅加少许油，把萝卜丝混合物平摊，撒上少许黑芝麻，煎至两面金黄，出锅

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