懒人南瓜饼做法 做法集萃3篇

做法1:南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 400g 南瓜 400g 葡萄干 适量
做法步骤
  1. 南瓜蒸熟和糯米粉搅拌

  2. 底下放保鲜膜

  3. 馅料

  4. 入锅煎

  5. 双面金黄

  6. 起锅

做法2:糯米南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 50g 南瓜 500g 水磨糯米粉 300g 澄粉 30g
做法步骤
  1. 先把南瓜去皮切丁,上锅蒸20分钟!中间加过一次糖!把蒸好的南瓜用勺子碾碎成泥!另外把粘米粉和澄粉加南瓜泥搅拌均匀、如果要甜一些可再加些糖!和好的面团要稍微硬些!(原谅我早晨太着急,蒸南瓜和搅拌成泥没来得及拍照)

  2. 把面团分成八个小面团,揉圆稍微按扁一些,我按的有些扁了、蒸好后就有些不圆了!然后在面团上压出花纹,花纹要深些、不然蒸好就不明显了、再插上南瓜把、我用的是树莓果浦!再在南瓜饼下垫上油纸!

  3. 把南瓜饼放入蒸锅、水开后蒸20分钟!

  4. 蒸好闷两分钟、出锅!

  5. 香甜软糯的南瓜饼好了!500g南瓜用了350g剩下的做了南瓜小米粥!

做法3:红豆南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 适量 杂粮粉 适量 红豆馅料 适量
做法步骤
  1. 南瓜蒸熟后压成泥,拌入2份糯米粉和1份杂粮粉,揉匀看不到粉末。包入红豆馅

  2. 用不粘锅,刷一层油,小火慢煎。2面微焦香就可以

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