土豆饼具体做法 特荐做法4篇

做法1：金枪鱼土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 糖 适量 鸡蛋 两个 盐 适量 葱花 适量 生抽 适量 面粉 200g 白胡椒粉 适量 雄鸡标金枪鱼罐头 80g
做法步骤

  1. 准备好材料，土豆刨丝，因为是做饼，个人觉得还是刨出来的细丝更适合，毕竟飞儿的刀功还没有到炉火纯青的地步，嘿嘿！

  2. 将香葱切成葱末，个人觉得还是香葱比大葱更适合做饼，因为香葱的香味儿比大葱更浓郁！至于香葱的量，大家可以根据上图来衡量

  3. 准备做面糊，准备足够的温水，然后慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌~直至成面糊为止，水一定要慢慢的加，一次加适量完全混合均匀后再加

  4. 调成这样的面糊~加入盐、生抽、糖、白胡椒粉，用筷子搅拌均匀后磕入鸡蛋~后一次将葱花，土豆丝加入搅拌均匀（如果味道不确定，可以用筷子沾少量面糊试试味儿，这样出不 了问题的）

  5. 最后加入雄鸡标金枪鱼

  6. 平底锅热油，中火将油烧至8成热的时候倒入3汤勺的面糊，让面糊均匀的分布平底锅~飞儿这张不漂亮，因为手有油，所以急的先拍一张！鸡蛋饼煎至两面金黄即可

  7. 最后切成自己想要的各种形状就可以开吃咯~再配上碗粥是极好的！

做法2：鸡蛋土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 糖 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 葱花 适量 油 适量 玉米淀粉 适量 蒜蓉 两瓣
做法步骤

  1. 清洗土豆，用刨，刨丝

  2. 打入鸡蛋，加入其他配料，调料

  3. 放入平底锅中煎熟

做法3：简易韩式土豆饼

菜谱食材
面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆削皮用擦泥板擦碎成泥，放面粉搅拌，差不多粘糊就行，不需要放盐

  2. 倒油，等油开将土豆泥放入锅中，小火，把土豆泥用大勺底圆圆的部分摊薄，方便土豆饼熟

  3. 这种程度就可以翻面了

  4. 出锅啦

  5. 自己调汁，酱油，葱花，香菜，辣椒油（辣椒油制作非常简单，热油倒入盛着干辣椒面的碗中，边倒边搅拌就完成）

  6. 完成啦，3个土豆能做出来5个大饼，2人份正好

  7. 小饼更好看嘻嘻

做法4：家常土豆饼

菜谱食材
葱 一根 大蒜 两瓣 盐 适量 生抽 适量 青红辣椒 若干 老酒 适量 带皮熟土豆 若干
做法步骤

  1. 土豆剥好皮，用刀拍扁

  2. 将青红辣椒、蒜、葱切碎备用

  3. 锅烧热后下油将土豆放入两面煎黄

  4. 一次放入盐、生抽、老酒、辣椒快速翻炒，最后放入葱

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