奥尔良烤翅做法 快手做法4篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材
姜 5克 料酒 5ml 水 30ml 新奥尔良腌料 35克 鸡中翅 10个（约500克）
做法步骤

  1. 烤翅腌料

  2. 鸡中翅洗净开刀，放入腌料、水、料酒和姜用手拌匀腌制3小时。

  3. 将鸡翅放入已预热的烤箱，200度烤制20分钟，之间翻面一次。也可用飞利浦空气炸锅200度烤15分钟即可。

  4. 香喷喷的烤翅出炉，尽情享用吧！

做法2：奥尔良烤翅

菜谱食材
翅中 400g 奥尔良烤翅料 35g
做法步骤

  1. 翅中洗净，为了入味在每个鸡翅的正反面各划两刀

  2. 把一包35g的调料粉兑30g水调匀成腌料

  3. 把鸡翅放入腌料内腌制，为了使鸡翅更入味，建议放冰箱冷藏腌制过夜，

  4. 第二天一早出门前可将腌制的鸡翅逐一放上垫过锡纸的烤盘，入烤箱190度烤15分钟，为了保证烤制均勻10分钟后用筷子翻个面，继续烤5分钟

  5. 15分钟后美味出炉

  6. 把成品装在容器内、套上保温包，可以出发去野餐啦！

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
姜 适量 酒 适量 蜂蜜 适量 鸡中翅 10只 奥尔良烤翅腌料 35克
做法步骤

  1. 准备好鸡中翅两面各划上两刀

  2. 把姜拍碎加入酒，揉搓出姜汁酒。倒入鸡翅盘内拌匀

  3. 放奥尔良粉

  4. 搅拌均匀后用保鲜膜封好放冰箱冷藏室10-12个小时最佳，着急吃的话也需最少2个小时。我是晚上睡觉前腌的鸡翅，第二天就可以烤了

  5. 腌制好后先刷一次油再刷一层蜂蜜水，烤盘垫上锡纸。

  6. 蜂蜜和水的比例是1:1

  7. 中层220度20分钟

  8. 翻面后再刷上蜂蜜水，中层16-18分钟，因每款烤箱不同，最后几分钟要注意一下。

  9. 烤至如图即可

  10. 摆盘！

做法4：新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡中翅 自己想烤几块就几块吧 蜂蜜水 适量 烤翅腌料 适量
做法步骤

  1. 洗净，晾个七成干就好，方便包裹腌料！

  2. 鸡翅两面用刀划开，方便入味！

  3. 这是在网上买的腌料，我这是奥尔良的，还有其它口味的，自己选吧！

  4. 放入腌料，涂抹均匀！

  5. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制5小时入味

  6. 烤盘上放锡纸，将腌好的鸡翅摆放好

  7. 入烤箱200度上下火25分钟，时间自己掌握，（因为每台烤箱的大小温度不同），在烤的途中给鸡翅刷上蜂蜜水，翻面再烤！因为刷上蜂蜜，所以锡纸变焦黑了，请大家忽视，对鸡翅没啥影响的！

  8. 烤好装盘，是不是不错啊？

菜谱做法推荐