奥尔良烤翅

奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
酒
适量
蜂蜜
适量
鸡中翅
10只
奥尔良烤翅腌料
35克

奥尔良烤翅做法步骤

1
准备好鸡中翅两面各划上两刀
2
把姜拍碎加入酒，揉搓出姜汁酒。倒入鸡翅盘内拌匀
3
放奥尔良粉
4
搅拌均匀后用保鲜膜封好放冰箱冷藏室10-12个小时最佳，着急吃的话也需最少2个小时。我是晚上睡觉前腌的鸡翅，第二天就可以烤了
5
腌制好后先刷一次油再刷一层蜂蜜水，烤盘垫上锡纸。
6
蜂蜜和水的比例是1:1
7
中层220度20分钟
8
翻面后再刷上蜂蜜水，中层16-18分钟，因每款烤箱不同，最后几分钟要注意一下。
9
烤至如图即可
10
摆盘！

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