排骨汤简单快速做法 精选做法3篇

做法1:枸杞山药排骨汤

菜谱食材
姜 适量 排骨 5-6块 红萝卜 一根 枸杞 适量 铁棍山药片 适量
做法步骤
  1. 材料展示

  2. 排骨飞一次水,再煮

做法2:宝宝辅食香菇排骨汤

菜谱食材
姜 1片 排骨 3块 香菇 2个
做法步骤
  1. 将排骨用清水冲洗干净,放入装有冷水的锅里焯一下

  2. 大火煮开后就可以关火,把排骨捞出用清水再冲洗一下去掉血沫

  3. 将焯好的排骨和香菇(这里我选的是干香菇,味道更香。如果没有也可以用新鲜香菇替代)放入炖锅,再加入姜片

  4. 放好材料之后加入正好末过排骨的水就可以开始炖了!

  5. 我用的是宝宝炖锅,所以每次炖汤的时间都比较长,如果大家选用其他工具的话炖至排骨软烂就行了!

做法3:番茄排骨汤

做法步骤
  1. 排骨洗净入冷水锅加姜片煮开稍煮一会去尽血水后洗净,大火煮沸。

  2. 蕃茄倒入煮开的锅内继续煮开转小火炖

  3. 炖1小时左右至排骨软烂,汤汁香浓,调入适量盐再煮10分钟左右,加适量香菜调味。

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