怎么做可乐鸡翅详细做法 做法荟萃5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 料酒 适量 花生油 适量 盐 适量 鸡精 适量 鸡翅中 6
做法步骤

  1. 将鸡翅焯水，捞出凉置备用

  2. 将鸡翅改刀，用料酒、盐、鸡精腌制15分钟

  3. 开火，倒入花生油，将姜末爆香，倒入鸡翅，煎至两面金黄。倒入可乐，直至将可乐收干，出锅。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
大蒜 4瓣 盐 少许 生抽 2汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 老抽 少许 鸡翅尖 适量
做法步骤

  1. 准备好材料

  2. 锅里放油，放鸡翅翻炒几下，加入盐，生抽，老抽，翻炒几下。

  3. 倒入可乐，可乐要末过鸡翅，放入大蒜。盖好盖子。开小火！

  4. 途中要翻炒下。汁快干的时候开大火翻炒收汁！

  5. 完成！

做法3：可乐鸡翅

做法步骤

  1. 先把鸡翅用热水过一下、里面少放点盐。捞出来、给鸡翅背面刀划两下、方便入味、即出盘美观

  2. 锅里倒少量油、待油热后、放入大料、姜片、麻椒、葱。炒一下、放入鸡翅中、翻炒

  3. 然后滴两滴酱油、倒入适量的可乐。盖锅盖煮一会、待可乐熬成稠的、快没有了、便可出锅！

做法4：简单的可乐鸡翅

菜谱食材
大料 适量 酱油 适量 姜末 适量 葱花 适量 白糖 少许 鸡翅中 数个 百事可乐 一瓶
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子

  2. 坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

  3. 起锅装盘就可以了！

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1块 蒜 5瓣 酱油 1勺 盐 1小勺 可乐 一瓶 鸡翅 12个 大葱 1段
做法步骤

  1. 将所有鸡翅洗净，两面开花刀 冷水下锅，水煮开后再过两分钟捞出来 捞出来后放入盆中清洗干净

  2. 在煮鸡翅期间 将葱切成段 姜和蒜切成小块 放入同一个碗中备用

  3. 起锅倒油 油热后（油面微小波动）放入鸡翅 小火煎至金黄色 一面金黄后翻面 小火慢煎 两面金黄后 打捞备用

  4. 另起锅放入油 倒入葱姜蒜 翻炒出香味 放入煎好的鸡翅 盐 酱油 倒入三分之二瓶可乐 我用的是可口可乐（一瓶过甜） 盖上锅盖 小火焖煮十到十五分钟 打开锅盖大火用勺子翻炒收汁 锅内不断泛起泡沫 收汁后装盘

菜谱做法推荐