可乐鸡翅家庭简单做法

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 酱油 适量 可乐 300ml 鸡翅 适量 白芝麻 适量
做法步骤

  1. 鸡翅氽煮，去血水，捞出沥干

  2. 姜切小丁、白芝麻少许备用

  3. 锅入油烧热，煎炸鸡翅至两面变色，可根据个人喜好决定鸡翅焦度

  4. 撒入姜末，倒入酱油（根据口味决定多少），一罐可乐，亦可加入一点黄酒料酒，大火烧

  5. 煮沸后转中火继续，15min-20min后，大火收汁，即将收完汤汁即可关火

  6. 关火，撒入一半白芝麻翻均匀，装盘

  7. 剩余白芝麻撒在鸡翅表面，美观可口

做法2：柠香可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1块 生抽 20g 可乐 1罐 食用油 适量 柠檬 1个 鸡翅中 10个
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，在鸡翅内侧切一刀

  2. 冷水下锅，给鸡翅焯水，当鸡翅变色，控干捞出备用

  3. 炒锅烧热，加入食用油，放入姜片炒香，然后下入鸡翅翻炒到鸡翅上色

  4. 倒入一罐可乐和生抽，中火烧开，转小火，盖好盖子炖煮15分钟

  5. 当汤汁变少，打开盖子，转中火收汁，鸡翅上色，撒上柠檬汁和适量柠檬片即可食用

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 300ml 鸡翅 30个
做法步骤

  1. 鸡翅清水泡一会儿，再上锅小煮一会儿。

  2. 倒油放入白糖搅拌溶化。

  3. 放入鸡翅翻炒。

  4. 倒入葱姜，可乐没过鸡翅。

  5. 加少量盐，大火收汁装盘。

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