可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
酱油
适量
可乐
300ml
鸡翅
适量
白芝麻
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅氽煮，去血水，捞出沥干
2
姜切小丁、白芝麻少许备用
3
锅入油烧热，煎炸鸡翅至两面变色，可根据个人喜好决定鸡翅焦度
4
撒入姜末，倒入酱油（根据口味决定多少），一罐可乐，亦可加入一点黄酒料酒，大火烧
5
煮沸后转中火继续，15min-20min后，大火收汁，即将收完汤汁即可关火
6
关火，撒入一半白芝麻翻均匀，装盘
7
剩余白芝麻撒在鸡翅表面，美观可口

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