可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
一瓣
料酒
1汤匙
盐
适量
油
1汤匙
可乐
400克
鸡翅
5根
生姜
2片
黑豆酱油
1汤匙

可乐鸡翅做法步骤

1
每个鸡翅的两面都要割两刀方便入味，这是超市买的中翅挺大一个的。
2
鸡翅里加入，盐，白酒或者料酒拌匀腌制十分钟左右再用水洗干净
3
锅里放水把鸡翅放进去煮五分钟，鸡翅需要焯水，把杂质煮出来，再用水洗干净
4
锅里放玉米油烧热，把鸡翅放进去中小火煎
5
一定要煎得两面都上色，最好煎至两面金黄了放，姜片，蒜进去翻炒
6
倒入可乐，酱油
7
盖上盖子煮
8
得汁收得差不多就可以出锅装盘了

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