土豆饼做法 做法3篇

做法1：洋葱土豆饼

菜谱食材
土豆 4个 盐 适量 黑木耳 5片 洋葱 1个 香菇 2朵 色拉油 适量 鲜酱油 少许 豇豆 2根 火腿肠 2根
做法步骤

  1. 洗干净的土豆煮熟剥皮，放锅里晾凉

  2. 切豇豆

  3. 切火腿肠

  4. 切洋葱

  5. 切木耳和香菇丁

  6. 加少许油，盐炒熟木耳、香菇、豇豆、先下锅，然后是火腿肠丁和洋葱

  7. 在切洋葱丁的同时准备好这个

  8. 把炒好各种丁和土豆泥搅拌一起，太干就加点水（实践证明洋葱圈和土豆泥不能很好的粘合在一起，下次可以加点蛋液，或者水淀粉，这样或许可以增加洋葱和泥的粘合）

  9. 把洋葱塞洋葱圈里面，然后下锅煎，双面煎，出锅

做法2：小仙女的土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 半个 盐 适量 玉米淀粉 一勺 面粉 两勺 香葱 适量 土鸡蛋 两个 肉泥 适量 鸡汁 适量
做法步骤

  1. 土豆洗净，去皮，放在锅里隔水蒸熟，压成泥，胡萝卜，香葱切碎，待用

  2. 将压好的土豆泥和面粉，玉米淀粉，鸡蛋，胡萝卜，香葱，鸡汁，盐搅拌在一起

  3. 油锅加热，因为我家的平底锅中间有点凸起所以放了很多油，其实薄薄的一层就够了，只要不要粘锅就好。。煎到有香味就说明另外一面已经凝固熟了，可以用铲子或者筷子翻面，煎至两面成金黄色就可以出锅了。。

做法3：煎土豆饼

菜谱食材
土豆 适量
做法步骤

  1. 将土豆嚓丝

  2. 放入香葱，盐，五香粉，香油，水搅匀

  3. 锅中放少许油，煎至两面金黄就可以了

  4. 很香

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