洋葱土豆饼

洋葱土豆饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
4个
盐
适量
黑木耳
5片
洋葱
1个
香菇
2朵
色拉油
适量
鲜酱油
少许
豇豆
2根
火腿肠
2根

洋葱土豆饼做法步骤

1
洗干净的土豆煮熟剥皮，放锅里晾凉
2
切豇豆
3
切火腿肠
4
切洋葱
5
切木耳和香菇丁
6
加少许油，盐炒熟木耳、香菇、豇豆、先下锅，然后是火腿肠丁和洋葱
7
在切洋葱丁的同时准备好这个
8
把炒好各种丁和土豆泥搅拌一起，太干就加点水（实践证明洋葱圈和土豆泥不能很好的粘合在一起，下次可以加点蛋液，或者水淀粉，这样或许可以增加洋葱和泥的粘合）
9
把洋葱塞洋葱圈里面，然后下锅煎，双面煎，出锅

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