小仙女的土豆饼

小仙女的土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
胡萝卜
半个
盐
适量
玉米淀粉
一勺
面粉
两勺
香葱
适量
土鸡蛋
两个
肉泥
适量
鸡汁
适量

小仙女的土豆饼做法步骤

1
土豆洗净，去皮，放在锅里隔水蒸熟，压成泥，胡萝卜，香葱切碎，待用
2
将压好的土豆泥和面粉，玉米淀粉，鸡蛋，胡萝卜，香葱，鸡汁，盐搅拌在一起
3
油锅加热，因为我家的平底锅中间有点凸起所以放了很多油，其实薄薄的一层就够了，只要不要粘锅就好。。煎到有香味就说明另外一面已经凝固熟了，可以用铲子或者筷子翻面，煎至两面成金黄色就可以出锅了。。

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