家常焖大虾详细做法 精选推荐做法3篇

做法1：油焖大虾

菜谱食材
大虾 400g
做法步骤

  1. 海虾去沙线

  2. 背部开一刀

  3. 少许葱煎蒜加料酒腌制十分钟

  4. 翻炒

  5. 番茄酱，白糖，蚝油，盐。适量

  6. 炒五分钟

  7. 出锅

做法2：吮指油焖大虾

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 汤匙 葱 适量 盐 1茶匙 油 适量 生抽 1汤匙 白糖 一茶匙 对虾 8个
做法步骤

  1. 大虾洗净，沿着第二节用牙签挑虾线，用料酒腌制15分钟

  2. 热油，放入蒜爆香，放入大虾，大火快速翻炒，至表面金黄色（外表有一点点酥皮）

  3. 放入海鲜酱油，蚝油，少许糖，盐，鸡精就可以出锅啦

  4. 简单又美味的吮指油焖大虾你学会了吗？

做法3：油焖大虾

菜谱食材
花椒 适量 生抽 5g 韭菜 适量 食用油 15g 虾 300g 耗油 适量 小葱 适量 姜蒜 适量
做法步骤

  1. 虾去虾线，挤掉头里的内脏，沥干水裹上生粉备用，要比炒菜多的油炸一下虾，炸到尾巴卷起捞出来。

  2. 留底油下多一点花椒爆香，下姜蒜爆香，下虾翻炒，翻炒几下下耗油生抽，最后下韭菜小葱节。

  3. 完美

菜谱做法推荐