懒人馒头做法 特荐做法3篇

做法1：牛奶馒头

菜谱食材
白糖 20g 面粉 400g 牛奶 240g 酵母 5g
做法步骤

  1. 首先把温牛奶白糖酵母混合放置大约5分钟使酵母充分融化

  2. 将融化后的牛奶混合物缓缓加入面粉 和成面团

  3. 将面团揉光滑静置1个小时 时间长点没关系 醒发完成后的样子是里面有蜂窝状的孔

  4. 然后继续揉面团将里面的气泡揉出来 然后开始塑型 可以刀切也可以做成开花馒头

  5. 准备上锅 先放到锅里二次醒发大约20分钟左右 这不很关键哦

  6. 最后一步 凉水入锅 一定要凉水 馒头受热才均匀 大火20分钟就可以喽

做法2：玫瑰馒头

菜谱食材
酵母 1.5g 普通面粉 150g 红火龙果汁 70g 嘉宝米粉 20g
做法步骤

  1. 面粉加入火龙果汁，揉一揉，揉成面团，然后切成小剂子，擀成面皮。

  2. 把几个面皮叠一起，再擀一下。

  3. 卷成卷，分成花的样子。

  4. 上蒸锅蒸，蒸15-30分钟。蒸熟，出锅。

  5. 盛盘，玫瑰馒头做好了。

做法3：鸡蛋馒头

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 馒头 适量
做法步骤

  1. 先准备鸡蛋（适量）和馒头。（我只用了一个）。我用的是冷馒头。

  2. 把鸡蛋打成蛋液，加入盐。

  3. 把馒头切成一块一块的。（我用的是甜馒头，所以鸡蛋里只加了一点盐）。

  4. 把馒头放在蛋液里，（后面的馒头都按这样的顺序).

  5. 在平底锅里倒油。开中火。

  6. 煎成金黄，就可以了。

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