可乐鸡翅的做法 最正宗的做法 快手做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 两片 料酒 适量 酱油 适量 可乐 半瓶 鸡翅 500g 大葱 一颗
做法步骤

  1. 鸡翅放入凉水中煮沸去血水。

  2. 取出后，切斜刀。

  3. 锅中加入适量油，油热后加入葱姜爆锅，加入鸡翅煎至两面金黄。

  4. 加料酒和酱油炒几下。

  5. 加入超过鸡翅的可乐，大火烧开小火炖制。

  6. 最后大火收汁加味精出锅。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
冰糖 8颗 酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 1000g 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 将鸡翅用开水煮一下，煮出里面的血水

  2. 把鸡翅用牙签戳小孔，可以更加入味

  3. 然后再放油里炸，炸到微黄的时候到适量的可乐，放冰糖，看个人口味，喜欢甜点的可以多放，煮半个小时左右

  4. 大火收汁，捞起来撒上葱花。一盘香喷喷得鸡翅就做好了

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
油 适量 可乐 1听 老抽 2汤匙 生姜 6片 葱段 适量 鸡中翅 6根
做法步骤

  1. 姜切片，葱切段，备好

  2. 鸡翅洗干净后，两面各划两刀（也可以用叉子扎些小孔。方便入味）

  3. 将处理好的鸡翅以及葱段、姜片放入水中煮沸后捞出，再用冷水冲一下（后面煮时肉才能保持形状），沥干水分

  4. 锅里放入少许油，小火将鸡翅煎至两面金黄。

  5. 倒入可乐没过鸡翅即可，再加适量老抽。大火烧开后转小火盖上锅盖焖15分钟。然后转大火收汁。 装盘，撒上一些葱花或者芝麻

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