家常咖喱土豆牛肉详细做法 做法集锦4篇

做法1：咖喱土豆牛肉

菜谱食材
土豆 一个 胡萝卜 一根 洋葱 一个 牛腩 两人份
做法步骤

  1. 将牛腩切成小块，用水焯五到八分钟，放料酒去腥。嘻嘻牛肉忘记照相啦。

  2. 土豆，胡萝卜切丁备用。

  3. 洋葱切片备用

  4. 上火炒热材料，添水没过食材。煮10～20分钟，记得不要放任何调料，因为即食咖喱里味料是全的。

  5. 关火放进咖喱块让其自然融化，然后再开火烧开，收汁的浓度根据个人的口味。嘻嘻好了，午饭完成。

做法2：咖喱土豆牛肉饭

菜谱食材
土豆 一个 胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 油 少量 水 适量 洋葱 适量 米饭 适量 牛肉 适量 咖喱块 2块
做法步骤

  1. 把卤牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆切成丁

  2. 锅热，加入少量油，加入食材丁翻炒三分钟，再加入适量的水，沸腾后加入咖喱块，不用放盐，等待咖喱块融化后搅拌食材，待汤汁勾芡了就可以出锅，尝一尝胡萝卜软了即可！鸡蛋切半拌着吃！

做法3：咖喱土豆牛肉饭

做法步骤

  1. 土豆，胡萝卜切丁，大小根据自己的喜好

  2. 牛肉切丁，大小和土豆差不多。等水煮沸，倒入，六七分熟足矣，随后捞起，牛肉汤用碗盛起放一边待用。

  3. 油锅烧热，放入切碎的大蒜和洋葱翻炒，至香味飘出。倒入土豆，胡萝卜翻炒，继而倒入牛肉再次翻炒，差不多两三分钟。

  4. 倒入盛放在一边的牛肉汤，没过酌料，也可以稍多一点。盖上锅盖，待土豆，胡萝卜熟。软硬程度依个人口味定。

  5. 最后，倒入咖喱块，不停地翻炒，避免粘锅。搅拌均匀，即可盛起入盘。

  6. 可以美美地吃上一顿了。不要因为咖喱放得过多影响外观，而影响了食欲哦！

做法4：咖喱土豆牛肉食材超少

菜谱食材
土豆 2-3个 胡萝卜 如果你有的话 牛肉 个人喜好
做法步骤

  1. 切块

  2. 耐水

  3. 切土豆

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