清炒小油菜的做法 最正宗的做法 推荐做法3篇

做法1：清炒小油菜

菜谱食材
大蒜 3瓣 油菜 4棵
做法步骤

  1. 油菜洗好，备用

  2. 热油下蒜炒出香味，下油菜，炒半分钟加蚝油三勺，炒熟！关火，加一点点鸡精调味

  3. 出锅！不仅好吃，而且好看！嗯…就是蒸气模糊了镜头，因为我得趁热吃。哈哈！

做法2：清炒小油菜

菜谱食材
蒜 2瓣 酱油 适量 蚝油 2大勺 盐 适量 油菜 4只
做法步骤

  1. 油菜洗干净，一颗颗摘好

  2. 热油上锅，放蒜片炒香，放适量酱油呛锅。

  3. 放油菜，放一点水，两大勺蚝油，盐，大火爆炒两分钟，放蒜片，出锅。

做法3：清炒小油菜

菜谱食材
蒜 4瓣 蚝油 1汤勺 盐 适量 鸡精 1茶勺 淀粉 适量 生抽 2茶勺 小油菜 适量 虾皮 适量 食用油 适量
做法步骤

  1. 食材展示：小油菜，虾皮，蒜末！

  2. 制作过程：小油菜洗干净，中间切一刀！焯水，水开放一勺盐，油菜焯水30秒，捞出过凉水，控干水分备用！大蒜切蒜末备用！

  3. 制作过程：起锅烧油，下入蒜末和虾皮炒香！ 调味：依次下入盐，生抽，鸡精，蚝油，四汤勺水翻炒几下，下入小油菜翻炒20秒，加入半小碗淀粉水收汁！

  4. 成品展示：出锅啦，是不是特别有食欲！

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