南瓜饼怎么做好吃又营养 做法5篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 500g 南瓜 500g
做法步骤

  1. 选用老南瓜，因为水份少甜糯，去皮上锅蒸，蒸烂为止

  2. 南瓜蒸好晾凉待用

  3. 蒸好的南瓜捣成泥状！

  4. 加入白糖（用量个人喜甜成度为标准），糯米粉与南瓜用量1:1

  5. 我是包红豆沙馅的南瓜饼

  6. 半成品，形状自己定！DIY

  7. 上锅蒸了些，但太粘了，不好拿下来，有点失败！希望高人指点一二

  8. 用粘锅炸的，成功了！味道香 脆 甜

做法2：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 200g 南瓜 300g
做法步骤

  1. 南瓜切片蒸熟

  2. 盛出来加糖搅和，爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的也可以不加。就酱子。

  3. 叫合成这样，对，就是这样。

  4. 加糯米粉，慢慢一点一点加，到什么样呢，就是融合在一起，还不成面团，我没照，靠想象。完了加面包糠，下锅。

  5. 这是最后俩，油也没了，之前也忘拍照了。

  6. 做出来中间鼓起来是最好的状态。

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 300克 南瓜 300克 芝麻 150g
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟。

  2. 打成南瓜泥。

  3. 加入糯米，和糖。

  4. 搅拌，也许很黏手， 用干糯米粉擦手，撮圆，轻轻拍扁。

  5. 嘻嘻，好丑。

  6. 油炸前，按点芝麻在表面，不用太多。

  7. 搞定，开始享用吧。

做法4：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 250g 南瓜 适量 紫薯 两个
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟，去皮捣烂成南瓜泥，加适量糖搅拌均匀

  2. 倒入糯米粉揉成面团，不要太干，不然一会儿容易裂开。

  3. 把紫薯蒸熟去皮捣烂，加适量糖搅拌均匀。我把它放在保鲜袋里用擀面杖弄烂的。

  4. 紫薯揉成小圆团，南瓜面团分成大小差不多的胚子，捏扁将紫薯丸子包裹起来，揉圆然后再按扁。手没空没有拍照片

  5. 锅里到油，小火煎至两面金黄，出锅

  6. 成品

做法5：南瓜饼

菜谱食材
红糖 25克 糯米粉 200克 南瓜泥 200克
做法步骤

  1. 南瓜洗净

  2. 切薄片

  3. 隔水蒸熟

  4. 晾干水分

  5. 糯米粉

  6. 红糖（家里没有白糖了）

  7. 像不像甜品

  8. 这一步如果没有成行也没关系 湿一点只要能够挂筷子就行

  9. 小火热油

  10. 煎啊煎

  11. 看

  12. 好了

  13. 上次在家里做的 会更脆一些

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