南瓜饼的做法和步骤 做法集萃4篇

做法1：蓝莓馅南瓜饼

菜谱食材
糖 适量
做法步骤

  1. 先把南瓜去皮蒸熟

  2. 蒸熟后待放凉，再把南瓜剁蓉与糯米搅拌。

  3. 把搅拌好的，再像揉面团揉5—10分钟，这样使其更均匀。揉好后把它们做成一个汤圆形状再按扁，把从面包店买的蓝莓果酱放到饼中心再包起来搓圆。用牙签在饼上按压几道印。这就成形了。炸，蒸都可以。

  4. 炸的时候火不能太大，不然会糊的哟。这蓝莓馅儿的不错哟。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 先来看看我买的两个大南瓜

  2. 南瓜蒸熟，记住皮皮不要哦

  3. 加米粉和糖揉成团我没有比例，太软了就多加点米粉呗！

  4. 平底锅放一点油，面团捏扁撒一点芝麻放锅里烘

  5. 自己感觉熟了就好，我也没计时，切记，火不能太大了

  6. 口感不错哦！我们一起做南瓜饼吃吧

做法3：南瓜饼

菜谱食材
面包糠 适量 细砂糖 50克 糯米粉 100克 南瓜 300克
做法步骤

  1. 南瓜去皮切片蒸熟待用。

  2. 将蒸熟的南瓜用饭勺压成泥状，趁热加入细砂糖搅匀再加入糯米粉拌匀。

  3. 将拌好的南瓜面糊分成若干份搓成圆形在轻轻按一下再上一层面包糠待用。

  4. 全部做好了，煎锅放油烧热，放进南瓜饼小火煎至两面金黄即可。

做法4：美味南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 新鲜南瓜去皮，切块，薄点易熟，勿煮，宜蒸

  2. 蒸熟，蒸到能捣烂为止

  3. 用勺子捣成南瓜泥

  4. 加入糯米粉，适量糖、盐，搅拌均匀

  5. 揉成饼样，形状随意哈

  6. 下锅煎饼，火要小，不能急

  7. 美味出炉罗！味道真好！

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