如何做冰糖燕窝 做法3篇

做法1：冰糖燕窝

菜谱食材
冰糖 适量 枸杞 适量 干燕盏 三盏
做法步骤

  1. 干燕窝早上用水泡开，下班后回来洗净，装入炖盅中；加入适量清水、冰糖、枸杞。

  2. 上锅隔水蒸30分钟，放到温热时喝。

  3. 成品图。妈妈和我、老公各来一碗。

做法2：冰糖燕窝

菜谱食材
冰糖 适量 清水 看份量加 燕窝 个人喜欢
做法步骤

  1. 拿清水提前发泡燕窝4个钟，因为我这次挑用的是没有经过人手加工过的燕窝，所以要自已发泡完后自已挑毛（干净燕窝发泡完可以忽略挑毛过程）

  2. 发泡4个小时后，我把发泡的水倒掉，毛已挑干净，然后煲一锅热水

  3. 把刚才煲好的水倒进去电子煲里，然后再拿个炖盅把燕窝，适量的热水，适量的冰糖放进去，开始炖两个钟就可以了。

  4. 可以吃了，就是那么简单。

做法3：冰糖燕窝

菜谱食材
冰糖 适量 蜂蜜 适量 官燕盏 一盏
做法步骤

  1. SSS顶级官燕盏

  2. 取出一盏泡发

  3. 三小时左右可以换水去杂质

  4. 泡发以后边撕成条状边去掉杂质

  5. 隔水炖煮 小火慢炖20分钟以后加入冰糖 再慢炖10分钟 闷5分钟出锅

  6. 再加入适量蜂蜜 口感非常好

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