可乐鸡翅做法详细步骤 快手做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤

  1. 用料酒腌制鸡翅10分钟左右，生姜切丝放在鸡翅上一起腌制，去味

  2. 香葱，蒜沫，姜丝，用做佐料

  3. 准备一瓶可乐

  4. 先把油烧热，鸡翅放进锅里，然后把姜丝，大蒜放进去，炒出香味，倒入可乐，加盐加酱油即可。盖锅中火焖15分钟收汁盛出！！

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 油 适量 可乐 半瓶 鸡翅 数个
做法步骤

  1. 准备鸡翅数个，看人数而定。百事可乐，可口可乐都是可以的。酱油，葱一把。

  2. 把鸡翅多用水反复清洗干净，用刀背拍松鸡翅。

  3. 鸡翅的表面划上两刀，用些许酱油腌制半小时可以更入味。

  4. 油锅的油4.5成热的时候就可以了，就是刚刚冒小泡泡的时候就是刚好的时候。

  5. 油不要太多，鸡翅两边都要煎定型后才翻转，以免粘锅。煎成鸡翅双面金黄。

  6. 倒入半瓶可乐，3-5勺酱油，爱甜味的可以这个时候加几颗冰糖，也可以让鸡翅的颜色更好看。

  7. 大火先煮2分钟，不停的翻转鸡翅。然后小火慢慢收汁，继续不停翻转。

  8. 加葱花是为了点缀鸡翅，也可能稍微遮掩酱油的味道。看个人口味

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 一小碗 冰糖 少许 葱 少许 盐 适量 红辣椒 2个 油 少许 可乐 一罐 鸡翅 8个
做法步骤

  1. 新鲜鸡翅洗净，用刀在上面豁几道口子，切好姜丝，料酒一小碗盐少许腌制15分钟

  2. 腌鸡翅的空档准备好配料，可乐一罐，红辣椒两个，不吃辣的可以不放，葱适量，吧葱白跟葱叶分开切

  3. 腌好的鸡翅加葱白辣椒放入清水中煮开捞出

  4. 锅中油烧热，放入姜，然后放入鸡翅加酱油一勺，味极鲜少许，冰糖小半勺，盐少许，因为刚腌的时候放了所以要少，翻炒几下，倒入一罐可乐大火烧开，然后中小火煮，烧到汤汁差不多的时候放入葱花然后大火收汁即可出锅装盘

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1小块 蒜 2瓣 盐 少许 油 少许 可乐 200ml 鸡翅 500g
做法步骤

  1. 1.先把鸡翅.姜.蒜洗净，在把姜蒜切片！

  2. 2.把锅烧热，然后下油把姜蒜炒香（油不用太多）

  3. 3.倒入鸡翅，翻炒，直到有香味，然后倒入可乐跟酱油，

  4. 4.盖上锅盖，小火煮至收汁

  5. 第一次做，油放太多了！但是味道特别好，

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 料酒 两勺 酱油 5ml 盐 3克 八角 2个 可乐 300ml 鸡翅 十只
做法步骤

  1. 洗干净用刀子给他正反面划三刀容易进味

  2. 放料酒，十三香 食盐 腌制3~5分钟

  3. （八角和姜放锅里炸出香味就好）鸡翅 放锅里小火煎两面金黄放点酱油和蚝油 翻炒均匀 倒上可乐 （可根据个人口味多到或少到）大火收汁即可

做法6：下饭神器小孩子超爱的可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1勺 生抽 1勺 可乐 300毫升 老抽 半勺 葱姜 少许 鸡中翅 8个
做法步骤

  1. 鸡翅清洗干净之后，在两面都切花刀备用。

  2. 锅中放入清水，加入姜片和料酒，冷水放入鸡翅，焯水煮出血沫捞出

  3. 铁锅中放入一层薄薄的底油，下入鸡翅煎至两面金黄

  4. 倒入大概300毫升可乐，大概是刚刚没过鸡翅的量就可以。

  5. 放入一勺蚝油，一勺生抽调味，一点点老抽调色。盖盖子焖煮大概15分钟

  6. 大火收汁，这步需要不停的翻炒，避免糊锅。

  7. 最后撒上芝麻就可以装盘上桌啦！

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