番茄豆腐的家常做法简单 精选做法6篇

做法1：番茄豆腐鱼

菜谱食材
胡椒粉 汤匙 淀粉 汤匙 香菜 适量 番茄 2个 内酯豆腐 1块 皖鱼 适量
做法步骤

  1. 番茄切丁 豆腐切块 香菜洗净备用。鱼切片 放淀粉 胡椒粉 料酒 一起拌5分钟

  2. 下油番茄炒软 加水 滚了放豆腐

  3. 水滚了放鱼片 加点盐

  4. 鱼很容易熟 滚两三分钟 香菜放 关锅。开吃了

做法2：番茄豆腐肥肠面

做法步骤

  1. 热锅后倒入食用油，油熟以后豆腐丁、蒜、番茄丁、大肠条一起放入翻炒，翻炒闻到香味后加开水，水开以后放面条和盐即可。

  2. 可以根据自己口味加香菜，小葱，西兰花和鸡蛋。

做法3：番茄豆腐

菜谱食材
豆腐 2块 西红柿 1个 番茄酱 1勺 洋葱 1个
做法步骤

  1. 切小片

  2. 煎至金黄色备用

  3. 西红柿包皮

  4. 洋葱西红柿切丁

  5. 番茄酱一大勺，老抽一小勺，白糖调匀

  6. 先下西红柿葱头

  7. 煸出香味到入调好的汁

  8. 下豆腐，至汤汁收干放点盐，出锅

  9. 酸甜口

做法4：梭子蟹番茄豆腐汤

菜谱食材
盐 适量 番茄 1个 丝瓜 1个 嫩豆腐 1块 梭子蟹 2只
做法步骤

  1. 准备好豆腐 番茄和丝瓜

  2. 豆腐切块放入开水中煮一下 水中放一点盐

  3. 番茄煮一下剥掉皮

  4. 蟹切块沾淀粉大火炸三分钟

  5. 番茄剁碎 丝瓜切块 豆腐处理好备用

  6. 锅里下底油 放入葱姜爆香 下番茄炒成红酱 下丝瓜和蟹 加水煮 再放入豆腐 加盐调味即可

  7. 出锅～

做法5：番茄豆腐鱼

菜谱食材
胡椒粉 少许 料酒 1勺 淀粉 适量 香菜 1根 豆腐 半块 西红柿 3个 橄榄油 适量 番茄酱 1勺 龙利鱼柳 适量 细香葱 2根
做法步骤

  1. 龙利鱼柳切成片，西红柿清洗后切成细丁备用。

  2. 鱼柳用料酒、胡椒粉、淀粉等腌制5分钟。

  3. 锅内倒入少许橄榄油，倒入西红柿丁翻炒至软，加水煮开。

  4. 内酯豆腐用小刀划块，倒入汤内。

  5. 加入番茄酱，搅拌均匀。

  6. 最后将鱼块倒入煮开的汤汁中，煮开后即可调味。

  7. 可少加一点胡椒粉，撒香菜叶或葱花等即可食用。

做法6：番茄豆腐羹

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 1岁以上根据口味可少加 水淀粉 生粉10g+水25g 木耳 3朵（2岁以下宝宝不要） 番茄 1个 嫩豆腐 1块
做法步骤

  1. 食材准备好。

  2. 西红柿开十字，开水中泡15分钟去皮，切丁；鸡蛋打散；嫩豆腐切小丁；黑木耳切小小细。 ps.这里食材的大小要根据宝宝的月龄定，下面图片上是1岁半以上宝宝能接受的大小。2岁以下的宝宝都不加木耳，(￣～￣)嚼不动啊，那2岁以下怎么吃木耳？打成泥啦加在粥里面里咯

  3. 锅内少许油，滑入鸡蛋，翻炒至成型。

  4. 趁还没完全凝固，就迅速用铲子搅碎。

  5. 放入西红柿和木耳，炒30秒。

  6. 加水快漫过西红柿的话，中火炖2分钟。用铲子将西红柿捣捣碎。 ps.有排骨汤、鸡汤，可以加一半水一半高汤，味道更鲜美哦

  7. 看见汤汁染成了红色，放入豆腐丁，炖2分钟，加入水淀粉，待汤汁粘稠就可以出锅了。

  8. 看起来是不是很有食欲~

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