番茄豆腐鱼

番茄豆腐鱼菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
少许
料酒
1勺
淀粉
适量
香菜
1根
豆腐
半块
西红柿
3个
橄榄油
适量
番茄酱
1勺
龙利鱼柳
适量
细香葱
2根

番茄豆腐鱼做法步骤

1
龙利鱼柳切成片，西红柿清洗后切成细丁备用。
2
鱼柳用料酒、胡椒粉、淀粉等腌制5分钟。
3
锅内倒入少许橄榄油，倒入西红柿丁翻炒至软，加水煮开。
4
内酯豆腐用小刀划块，倒入汤内。
5
加入番茄酱，搅拌均匀。
6
最后将鱼块倒入煮开的汤汁中，煮开后即可调味。
7
可少加一点胡椒粉，撒香菜叶或葱花等即可食用。

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