西红柿鸡蛋面最正宗的做法 快手做法3篇

做法1：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
味精 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 油 适量 西红柿 适量 面条 适量
做法步骤

  1. 将西红柿洗净，切片。

  2. 鸡蛋搅匀，加入适量的盐

  3. 锅内加油少许，油热后倒入鸡蛋。鸡蛋定型后，放入西红柿，翻炒2分钟。加入适量的盐，水，焖煮5分钟。

  4. 加水，水开后，放面条。面条熟后，捞起。盛碗中

  5. 将西红柿鸡蛋淋面上

做法2：宿舍电饭锅版西红柿鸡蛋面

菜谱食材
土豆 半个 鸡蛋 一个 盐 少许 油 几滴 西红柿 一个 挂面 50g 洋葱 少量 芝士片 一片
做法步骤

  1. 洗西红柿，土豆，洋葱并且切丁

  2. 在电饭锅内滴入几滴油，待油微热，先加入洋葱

  3. 然后过一会把切好的西红柿放进去，炒出汁来

  4. 出汁后加适量的水，然后加入土豆块

  5. 水开始冒气还没有沸腾时，打入鸡蛋，随个人爱好，荷包蛋还有蛋花都可以

  6. 过大约三分钟，将挂面下至锅里，合盖

  7. 过几分钟面还没熟的时候下入芝士片并撒盐，继续合盖

  8. 最后开盖，盛面

做法3：懒人版西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 一个 西红柿 一个 油菜 少许 面条 一人份
做法步骤

  1. 西红柿洗干净切块，小白菜洗干净备用鸡蛋打散加入少量纯净水和少量盐

  2. 国内倒适量油，炒出香喷喷的鸡蛋，称出，少量油，放入葱炝锅，然后炒西红柿，➕盐少量海鲜酱油，炒至变软加入热水，喜欢汤多可以多加一些，再放入鸡蛋一起炖煮，根据个人口味调入盐，汤汁浑厚就可以出锅啦

  3. 煮面，小白菜在面汤里稍稍焯一下就可以啦

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