如何做南瓜饼 快手做法3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 600克 南瓜 一块 豆沙 一代
做法步骤

  1. 把南瓜去皮切成薄片在锅里蒸熟

  2. 然后和糯米粉一起揉成团

  3. 把面揪成包子皮大小的面机子，再把豆沙包进糯米皮里

  4. 用手把包好的面团团成园球状，再用牙签把包好的南瓜包压米字

  5. 最后可以用枸杞子在南瓜上面点缀一下，我用的是红椒

做法2：南瓜饼

菜谱食材
面粉 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 准备南瓜团团

  2. 团成小饼，下锅。

  3. 美味的南瓜饼出锅喽

做法3：奶香南瓜饼

菜谱食材
白糖 六勺 面粉 五把 糯米粉 五把 南瓜 半个 奶粉 六勺（一般调羹）
做法步骤

  1. 先将各部分糯米粉和面粉放入器皿中，泡开奶粉，同时南瓜去皮切块蒸熟。

  2. 南瓜蒸熟后晾一会（因为南瓜水分很多），放入面粉中，加入牛奶和白糖搅拌，因为半个南瓜已经很大，所以面粉要充足，充分搅拌保证粉团的干度，可是适当加入糯米粉。

  3. 确保粉团可以分开不黏手，开火加油。（油要多放，我用的不是平底锅，一般的锅最好油要没过南瓜饼，即比平时烧菜多两倍）

  4. 油热后把南瓜饼捏团，放入锅中，火候很重要，当南瓜饼不黏时用筷子翻面，直到变色即可出锅，减肥忌油的人途中不要戳开饼，因为油会渗进入，出锅前快速甩油。

  5. 奶香南瓜饼大功告成！及时吃掉或者把小饼摊开放，不然可能外皮会软化。

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