土豆饼家常做法步骤

做法1：虾仁土豆饼

做法步骤

  1. 首先把土豆和萝卜熟烂

  2. 把火腿，虾仁，白菜，胡萝卜切碎

  3. 把煮好的土豆拍成泥，加入萝卜，玉米，白菜

  4. 把火腿虾仁炒好放进

  5. 面粉

  6. 面包糠和鸡蛋

  7. 做好了，我火大了，有点黑，不过味道真不错

做法2：香煎土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 油 适量 面粉 适量 黑胡椒粉 适量 尖椒 适量
做法步骤

  1. 将土豆、胡萝卜擦丝，尖椒切细条丝放在一起备用。

  2. 放入五勺面粉和一个鸡蛋，搅匀。

  3. 放入盐、黑胡椒粉、一小勺油继续拌匀。

  4. 起锅热油，油可以放的稍微多一些，煎出来的土豆饼才又香又脆。

  5. 放入一部分土豆饼用平铲压圆，尽量压成型。

  6. 两面各煎两三分钟，等到两面都煎得金黄酥脆，盛盘即可。

  7. 简单好吃的土豆饼做好啦！

做法3：笑脸土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 盐 一些 淀粉 200克
做法步骤

  1. 土豆打皮

  2. 切成片，放入蒸锅内蒸熟

  3. 蒸熟后趁热捣碎，加入盐和淀粉，搅拌在一起

  4. 把和好的土豆和淀粉擀平，薄厚适中，用圆形模具扣出，再用筷子和小勺搞出眼睛和嘴巴

  5. 锅内倒油加热，油温升上来后放入土豆饼

  6. 看入色后，捞出装盘，要趁热吃哦！

做法4：黑胡椒土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量 生粉 适量 食用油 适量 黑胡椒粉 适量
做法步骤

  1. 准备好食材

  2. 把土豆去皮，切成小块或土豆片放入锅中整10_15分钟

  3. 蒸好后，放入碗中趁热压成泥，放入生粉，盐，黑胡椒粉

  4. 揉成丸子大小，用勺子压扁

  5. 锅中放入足够的油，油热后放入土豆饼

  6. 半煎半炸，把土豆饼煎到两面金黄，出锅即可

做法5：洋葱土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 胡萝卜 适量 鸡蛋 2个 淀粉 适量 洋葱 1个 青虾 5只
做法步骤

  1. 土豆蒸熟压成土豆泥

  2. 洋葱横切留洋葱圈备用。剩余料和虾肉，胡萝卜切成碎拌入土豆泥。搅拌调味

  3. 平底锅放少量油，洋葱圈沾少量干粉入锅。然后放入拌好的土豆泥。两年稍煎一会抹上蛋液。(也有把蛋液拌入土豆泥的，个人感觉那样土豆泥会太稀不易成型)

  4. 两面煎制微黄发脆即可！口味可根据个人调整

做法6：海鲜土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 蚝油 少许 青椒 2个 面 200克左右 虾仁 一些 洋葱 一个 香菇 一些 食盐 少许 腊肠 2根 大戈肉 2个
做法步骤

  1. 洋葱切丁

  2. 青椒切丁

  3. 土豆切丁

  4. 香菇切碎

  5. 虾仁切丁

  6. 腊肠切丁

  7. 加入四个鸡蛋

  8. 加入面粉，食盐，蚝油

  9. 放入平底锅

  10. 双面烤熟，抹上番茄沙司味道更佳！

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