炒土豆丝好吃做法 特荐做法3篇

做法1：番茄炒土豆丝

菜谱食材
土豆 1个 大蒜 一瓣 盐 适量 葱花 适量 生抽 1汤匙 白糖 适量 番茄 2个
做法步骤

  1. 原料

  2. 土豆打成丝，用水泡着

  3. 番茄切块

  4. 下锅煸香葱段和蒜瓣

  5. 加入土豆丝

  6. 加入盐，糖，生抽和适量水

  7. 加入番茄块，断生后关火

  8. 酸酸哒，好吃

做法2：清炒土豆丝

菜谱食材
土豆 一般500克左右 盐 适量 油 适量 香葱 适量
做法步骤

  1. 洗土豆，去皮，切丝，洗香葱，切香葱要稍细，先放适量油预热，放入土豆丝翻炒(此时火要大一些，让土豆丝快熟并保持外观不烂糊。,炒出香味后加入盐、鸡精，炒匀后撒入葱花出锅。

  2. 我没有刀功，土豆丝切不好，呵呵

  3. 我用电磁炉炒，火力不够，先熟至六七分熟再炒，我是水开后放入土豆丝的

  4. 我炒过火了，土豆丝断了，呵呵

做法3：炒土豆丝

菜谱食材
土豆 2个 酱油 一汤勺 醋 1勺 盐 一小勺 朝天椒 1个
做法步骤

  1. 1、土豆切成丝，并放在大的容器里，用清水泡出淀粉。滤干，待用。

  2. 2、切葱花、姜丝（爱吃辣椒的可切一些辣椒丝）

  3. 3、热锅放油，油七八分热时放入葱、姜，煸香。接着放入准备好的土豆丝煸炒一会，放入一汤匙醋，再接着炒。出锅时，放入适量的盐和酱油。继续翻炒。

  4. 关火，盛盘。

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